这样的辅食，一碗就能满足宝宝一餐所需的所有营养！

今天介绍的这种辅食做法，简直是为平日里不知道怎么营养配餐的宝妈量身定制的。用这种“一碗蒸”的做法，既有蔬菜、鸡蛋、鱼肉，还有面条，简单的一道辅食就能满足宝宝一餐所需的营养种类。

▎一碗蒸的营养辅食 ▎参考年龄12个月以上的宝宝 ▎

添加の小要领

● 意面的口感会比普通面条耐嚼一点，使用前要泡软，制作时要煮透。要是家里没有意面，也可以用粒粒面、碎碎面之类的面条代替。

● 三文鱼的营养确实不错，但品质好又新鲜的比较难买。妈妈们也可以用鲢鱼、鲈鱼、草鱼代替，但要注意去刺哦。不想用鱼代替，也可以用猪肉、牛肉代替，还有补铁的作用哦。

食材准备:鸡蛋1个,奶酪适量,意面10克,三文鱼20克,西兰花10克,胡萝卜10克

step1. 蔬菜切成碎末，三文鱼切成小块后放上柠檬片，去腥腌制一会儿。

PS：西兰花要提前焯水哦。

step2. 意面提前浸泡15分钟，水开后入锅，煮15分钟后切成小段。

PS: 意面比较难煮熟透，所以一定要提前浸泡。切成小段是为了方便宝宝咀嚼吞咽。

step3. 小火热锅刷油。

step4. 倒入意面、三文鱼、蔬菜翻炒1分钟。

step5. 盛出后稍稍冷却。

step6. 打一个鸡蛋加30毫升温水搅打均匀。

step7. 蛋液过筛滤去小泡泡。

step8. 再加入炒好的配料，搅拌均匀后盖上盖子，放入蒸锅，水开后先蒸10分钟。

PS: 配料要留一点备用。蒸的时候要在容器上盖一个盘子或耐高温保鲜膜，以免水蒸气倒流影响成型。

step9. 中途开盖加入剩余的配料再撒上奶酪。

step10. 盖上盖子，继续蒸5分钟就完成啦。

小小一勺，有鸡蛋、奶酪、蔬菜和面条，营养非常丰富，主食和配餐一碗就搞定了。

黄妈爱叨叨

1-如果家里没有意面，也可以用宝宝造型面或是家用面条来替代，还可以用切成小块的馒头片或面包片哦！

2-蒸的时候别忘了要在容器上盖一个盘子或耐高温保鲜膜，以免水蒸气倒流影响成型。

3-鸡蛋中加的温水也可以用配方奶来替换，增加奶香味哦！

4-食材在锅中翻炒时只要稍微炒一会儿就可以了，炒过之后味道会更香。

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三百道辅食视频供妈妈们参考。

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