土茯苓的功效和简介

中药是医学中不可缺少的一个部分，由于李时珍的功劳，我们后世了解了越来越多的中药，很多中药都为我们疾病的治疗贡献出了很多的力量。土茯苓就是中药的一种，它也有着很不错的药效和功能。下面寻医问药网中医频道就来为大家介绍土茯苓的功效和简介。

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土茯苓

〖中药来源〗：本品始载於《本草纲目》。为百合科多年生常绿藤本植物光叶菝葜Smilax glabra Roxb.的块茎。又称红土茯苓。长江流域南部各省均有分布。

〖采收加工〗：全年可采，以秋末冬初采收较好。

除去残茎和须根，晒干;或新鲜时切成药片，晒干，生用。

〖中药规格〗：

土茯苓商品大多为红土茯苓，唯四川省与陕西省部分地区为土茯苓。江苏省省、上海市习惯用鲜土茯苓。湖北省咸宁所产形状与本品不同。不分等级，均以外皮淡棕色，内心粉白色，筋少粉足者为佳。

〖药材性状〗：

根茎略呈圆柱形，稍扁或呈不规则条块状，有结节状隆起，具短分枝。长5～22厘米，直径2～5厘米。表面黄棕色。凹凸不平，突起尖端有坚硬的须根残基，分枝顶端有圆形芽痕，有时外皮现不则裂纹，并有残留的鳞叶。质坚硬，难折断。切片呈长圆形或不规则形，厚1～5厘米，边缘不整齐，类白色至淡红棕色，粉性，中间微见维管束点，阳光下观察可见沙砾样的小亮点，质略韧，折断时有粉尘散出，以水湿润有粘滑感。气微、味淡、涩。

〖 成 分 〗：本品含生物碱、挥发油、己糖类、鞣酸、植物固醇、α-及β-亚油酸、油酸以及淀粉等。

〖药理作用〗：本品能解汞中毒。并能明显拮抗棉酚毒性，而对棉酚的抑制精子活性作用则无显著影响。

〖性味归经〗：甘、淡，平。归肝、胃经。

〖功效应用〗：解毒除湿，通利关节。杨梅毒疮，肢体拘挛，淋浊带下，湿热疮毒。

〖药材用法〗：煎服，15～60g。

我们千万不能够小看土茯苓这种中药，它能够给我们很多人带来一些治病的方法，同时对于一些胃不太好的人来说，土茯苓也能够起到很多的作用，平时在家中备一点其实也能够起到作用。

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土伏苓煲猪踭汤

材料：猪踭460克、土伏苓40克、生地20克、赤小豆80克。

做法：猪踭出水过冷河；把适量之水煲滚，放下猪踭、土伏苓、生地、赤小豆煲滚，慢火煲三至四小时，下盐调味。

土伏苓袪湿汤

功效：去肝火,去湿,清热毒

　　材料：土伏苓(一斤),粉葛(一斤),赤小豆(二两),扁豆(二两),果皮(1个),水(15碗)

　　做法：土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

冬瓜土伏苓袪湿汤

功效 生津消暑、清热利水。

材料:冬瓜3斤，康仁堂土伏苓袪湿汤料半包，赤小豆少许，扁豆少许，薏米少许

做法:

        1.冬瓜去籽切块；土伏苓汤料、赤小豆、扁豆及薏米洗净。

　　2.将所有原料放入电砂煲中，加入适量清水煲2小时即可。

土茯苓绿豆老鸭汤

材料:老鸭1个，新鲜土伏苓100克，绿豆100克，醋，盐

土茯苓绿豆老鸭汤

做法:

        1.鸭子先用水加少许醋略浸泡一下。

　　2.浸好后洗净，放进瓦罐，还有装土伏苓的袋子加大半锅水烧开。

　　3.撇去浮沫， 放入绿豆，再大火开后转小火，期间不断捞掉浮上来的绿豆空壳，然后煲三个多小时后落盐即可饮用。

小诀窍:

土伏苓并没有什么药材味道，不象很多其他药材入馔，北方人可能喝不惯，而它不会，所以大家可以放心喝。

　　煲汤选材如果想要功效强记得：宁老勿嫩，老鸡、鸭、鸽、龟滋补的效力比嫩的要强。

　　你们可以看到老鸭没什么皮下脂肪，适合煲汤，不会油腻，不过所需时间也就长。

　　不知道为什么总有人说鸭子有臊味，我觉得不是过于敏感就是没做好吧。鸭子一定要切掉整个鸭屁股，还有鸭脖子的皮最好也去除，这样就连带去掉了很多淋巴结。

土伏苓薏米瘦肉汤

功效 健脾袪湿。

 

材料:土伏苓30克，薏米30克，瘦肉250克，姜1片，盐适量

做法:1.瘦肉洗净后切块焯水。

　　2.土伏苓及薏米洗净。

　　3.将土伏苓、薏米、瘦肉、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。

　　4.加入适量盐调味即可。

土伏苓三豆袪湿汤

功效清热袪湿

材料:土伏苓25克，扁豆25克，赤小豆25克，袪湿豆25克，猪肉1斤，姜1片，盐适量。

做法:

        1.猪肉洗净后切块焯水；扁豆、赤小豆、袪湿豆洗净用清水浸2小时；土伏苓洗净。

　　2.将土伏苓、扁豆、赤小豆、袪湿豆、猪肉、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

　　3.加入适量盐调味即可。

文献论述

1、《本草汇编》：病杨梅毒疮，药用轻粉，愈而复发，久土茯苓则肢体拘挛，变为痈漏，延绵岁月，竟致废笃。惟锉土萆薢三两，或加皂甙、牵牛各一钱，水六碗，煎三碗，分三服，不数剂多瘥。盖此疾始由毒气干于阳明而发，加以轻粉燥烈，久而水衰，肝挟相火，来凌脾土，土属湿，主肌肉，湿热郁蓄于肌腠，故发为痈肿，甚则拘挛，《内经》所谓湿气害人皮肉筋骨是也。土萆薢甘淡而平，能去脾湿，湿去则营卫从而筋脉柔，肌肉实而拘挛痈漏愈矣。初病服之不效者，火盛而湿未郁也。此药长于去湿，不能去热，病久则热衰气耗而湿郁为多故也。

2、《纲目》：土茯苓，有赤白二种，入药用白者良。按《中山经》云，鼓镫之山有草焉，名曰荣草，其叶如柳，其本如鸡卵，食之已风，恐即此也。......土茯苓能健脾胃，去风湿，脾胃健则 营卫从，风湿去则筋骨利。3、《本草正义》：土茯苓，利湿去热，能入络，搜剔湿热之蕴毒。其解水银、轻粉毒者，彼以升提收毒上行，而此以渗利下导为务，故专治杨梅毒疮，深入百络，关节疼痛，甚至腐烂，又毒火上行，咽喉痛溃，一切恶症。

4、《本草拾遗》：草禹余粮，根如盏连缀，半在土上，皮如茯苓，肉赤味涩，人取以当谷，不饥。......调中止泄。

5、《本草图经》：敷疮毒。

6、《滇南本草》：治五淋白浊，兼治杨梅疮毒、丹毒。

7、《纲目》：健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻。治拘挛骨痛；恶疮痈肿。解汞粉、银朱毒。

8、《本草正》：疔痈肿、喉痹，除周身寒湿、恶疮。

9、《生草药性备要》：消毒疮、疔疮，炙汁涂敷之，煲酒亦可。

10、《本草再新》：祛湿热，利筋骨。

11、《陆川本草》：治脚气。

12、广州部队《常用中草药手册》：治心胃气痛，肾炎。

13、《江西草药》：杀虫解毒。治瘰疬，小儿疳积。

14、《常用中草药彩色图谱》：治风湿性关节炎，腹痛，消化不良，膀胱炎。