《神农本草经.序列》指出：“药性有宜丸者。宜散者，宜水煮者，宜酒渍者，宜膏煎者，宜有一物兼宜者，亦有不可入汤酒者，并随药性，不得违越”这是根据中药饮片药物性质选择不同剂型的理论依据。
《神农本草经.序列》指出：“药性有宜丸者。宜散者，宜水煮者，宜酒渍者，宜膏煎者，宜有一物兼宜者，亦有不可入汤酒者，并随药性，不得违越”这是根据中药饮片药物性质选择不同剂型的理论依据。
汤剂是最常用的中药剂型，在临床使用中，有部分中药是不宜入汤剂煎煮的，包括几种类型。
1.有效成分不溶或极难溶于水，不能或不宜入汤剂的中药。
2.主要有效成分为挥发油，最宜做散记冲服，入汤剂药效会丧失明显的中药。
3.有效成分不耐高温，入汤剂容易破坏的中药。
4.名贵、珍稀、濒危物种，服粉末可以节约药材，降低药费，有利于保护资源的中药。
5.其他：有些药物本身就是流质液体，不必煎煮，用煎好的药汁冲入混合服用即可。
中药煎煮常识
中药煎煮是中药饮片中的有效成分不断释放、溶解的过程，不宜煎煮时间过长，延长煎煮时间，不仅药物内的有效成分，不会在释出，还可能使非有效成分（如树脂、树胶、色素等大分子化合物）不断溶出，使药液中的有效成分因蒸发而减少，甚至在过程的高温中遭到破坏，从而降低药效。长时间的煎药还容易煎糊锅了，过分浓缩的药汁会加重苦味，给患者服药带来困难，服药后会产生恶心、呕吐等副作用。因此，为使中药发挥应有的效力，不仅要按常规煎煮一定时间，而且每次煎好滤取量不得少于180毫升左右为宜，如果是煎给小孩不用，由于剂量较少，每次滤取的液量可酌减为120毫升左右。
孟继荣，主管中药师，毕业于北京中医药大学药学系，长期从事中药饮片、中成药的临床实践工作，熟悉中医诊断及中药饮片的使用，能较好的结合中医辨证使用中药饮片及中成药，为患者进行中药合理使用指导。
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