打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
【红烧肉】的做法+配方,肥瘦肉一层一层的更美味,肥而不腻

小时候很喜欢吃外婆烧的红烧肉,更喜欢用红烧肉的汤汁拌饭吃.

红烧肉的用料

五花肉400克,姜片7片,料酒15毫升,生抽50毫升,老抽2勺,桂皮2块,五香一朵,冰糖适量,葱3根

红烧肉的做法

步骤1

把五花肉切成小块放入冷水中煮,水开后再煮两分钟捞出冲洗干净沥干水分。

步骤2

准备好食材开始下锅。

步骤3

起油锅,放入姜、桂皮、五香、冰糖,炒出香味放入五花肉翻炒。

步骤4

要煸炒至五花肉出少量油脂,并均匀上色。

步骤5

加入料酒、生抽、老抽、清水刚没过五花肉。加盖大火煮开转中小一个小时。

步骤6

出锅了,红烧肉一定要肥瘦肉一层一层的更美味,肥而不腻。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
五花肉8种家庭做法
家庭版红烧肉的做法,肥而不腻入口即化,值得收藏的一道美味!
尝过这份不炒糖色的红烧肉,你会发现其他的红烧肉都是将就!
红烧肉的家常做法分享 色美味香肥而不腻好味道
做红烧肉,记住“六部曲”,尊重传统做法,红润酥烂,肥而不腻
手把手教你红烧肉如何做才美味,好吃到爆!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服