孕妇的营养问题，不仅关乎孕妇本身的健康，还关乎自己肚子里宝宝的健康，因此一直以来备受大家关注。我们经常听说怀孕时候吃饭是“一个人吃，两个人补”。所以怀孕之后，孕妇都会在饮食上下功夫，家人们也都会让孕妇多吃一些，认为宝宝吸收的营养就要多。那么科学事实真的是“一人吃两人补”吗？孕妇比怀孕前多吃一倍是否是真的对自身和胎儿有益？
现代医学证实，“一人吃两人的饭”的观念是不正确的。有专家指出，怀孕的妈妈即使进食量加倍，也不等于宝宝在妈妈的肚子里吸收的营养就是妈妈多吃的那部分的营养，准妈妈多吃的那部分，大多都长在自己身上了。
怀孕期间，为了母亲和胎儿的身体健康，良好的营养是必不可少的。但凡事物极必反，孕期摄入太多的营养不但对母子健康不利，甚至有害。准妈妈在怀孕的过程中，胎盘会慢慢在体内形成，并借由绒毛吸附在准妈妈的子宫上。这个时候准妈妈所摄取的养分，就能经由脐带传递给胎儿。所以准妈妈吃得营养与否，便是影响胎儿健康的关键。对准妈妈的这种一个人吃两个人的份甚至更多，反而容易使准妈妈出现“过度营养”，可能会导致巨大儿的出现，增加产妇分娩困难度，对自身的健康也诸多不利。怀孕期间吃得太多，营养过剩，摄入的热能多余的就会转变成脂肪，堆积在体内，久而久之成为肥胖者。而肥胖会导致许多危险的并发症，如妊娠期高血压疾病、妊娠期糖尿病、血栓、巨大儿、畸形胎儿、过期妊娠等。据统计，生出的巨婴、胖娃成年后肥胖的概率可达40%，他们更容易得糖尿病、高血压、高脂血症等疾病。同时，如果在妊娠早期体重增加的比例过高，那将会破坏宝宝的新陈代谢环境，这会使胎儿认为饥荒正在来临，你在储藏脂肪，由此也增加了早产的风险。超重“准妈妈”由于分娩巨大儿几率增加，导致难产使用产钳助产和剖宫产率增加，加重了产妇的损伤，且容易出现宫缩乏力、产后出血及新生儿窒息等。
孩子的营养是否足够，关键在于准妈妈对食物的科学性选择。孕期妈妈的营养是宝宝营养的全部来源，孕期的营养状况直接关系着宝宝出生后很长一段时间乃至一生的健康状况。怀孕的女性，为了自身的健康与腹内宝宝的生长发育，并储备生产时的体能消耗，也为产后体力恢复与哺乳做准备，更需要全面合理充分地摄取营养。因此，要多吃富含叶酸、维生素的水果和蔬菜，少吃油炸食品和经食品工业加工处理过的食品，还要保证适量的脂肪供给。孕妇的膳食要多样化，尽可能食用天然食品，少食高盐、高糖及刺激性食物。适当多吃点富含维生素和叶酸的新鲜果蔬，这些不仅是妈妈和宝宝都需要的，还可防新生儿神经管的不正常发育。
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