大图模式 花生被誉为“长生果”,其营养价值与药用价值都非常高,具有抗老化性、促进发育、增强记忆、预防肿瘤、降低胆固醇、止血凝血等多种功效,常吃花生可以抗癌、抗衰老,但是这4类人却不适合吃花生!
大图模式 1、高血脂患者。花生果实中含有脂肪、糖类、卵磷脂,更富含不饱和脂肪酸,而这些偏偏都是高血脂患者,不宜过多食用的成分,也是因为花生中的脂肪含量比较高,因此高血脂患者在食用后,反而会增加血脂量。
大图模式 2、瘀肿患者。花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,正因为花生中含有一种促凝血因子,因此有跌打损伤、血脉瘀滞者不可以过多食用花生,否则会出现瘀血不散的情况,加重瘀肿症状。
大图模式 3、胆囊切除者。花生中富含多种营养物质,更含有8种人体所需的氨基酸,以及不饱和脂肪酸,但是,花生中含有的脂肪酸,需要胆汁的作用来帮助消化,胆囊切除患者,因胆汁不能贮存,所以会增加肝脏的负担。
大图模式 4、脾弱便溏者。花生油中含有亚油酸、卵磷脂、脑磷脂等营养丰富的物质,但是热量也比较高,并且,花生中含有约45%的油脂,因此患有肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者,在食用花生以后会加重腹泻,不利于疾病恢复。
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