By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】
用料1、用的是土鸡蛋,2个鸡蛋102克,
2、西葫芦擦丝,加一小勺盐拌均匀,腌制一下,
3、火腿肠也偷懒擦丝,结果就这样了
4、2个鸡蛋打散,加十三香,100克普通面粉,100克水,拌均匀,
5、西葫芦挤一下水分,和火腿肠一起加入面糊,
6、拌均匀,
7、不粘锅刷一点点油,放一勺面糊,煎到两面熟透就可以,
8、煎的不太圆,
9、卷成条,切段就行!因为想沾着酱吃,所以只放了一点点盐,黄豆酱拌饭吃也是相当不错的!
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