卷心菜烘蛋的做法

By 小跳蛙love

用料

• 卷心菜 200g
• 面粉 15g
• 水 15g
• 盐 少许
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 100g
• 黑胡椒 适量

做法步骤

1、卷心菜切丝。

2、胡萝卜切丝。

3、面粉，盐，黑胡椒，水，一起搅拌均匀。

4、把面粉糊加入到卷心菜和胡萝卜丝中。

5、搅拌均匀即可。

6、不粘锅，放少许油，将调制好的卷心菜胡萝卜丝倒入锅中，使其成铺成圆形。然后盖上锅盖小火闷10分钟左右。

7、然后再把鸡蛋打入。继续盖上盖，小火5分钟。

8、鸡蛋不要完全熟，像这样的糖心蛋最好。 撒上罗勒碎。

9、喜欢焦一点的可以多在锅内煎一会哦。

10、菜，蛋，都有啦。

11、开始美味早餐吧。。。

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