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天天果园

一年最佳进补节气大雪到,这些食物多吃有益

2016-12-07 天天果园

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大雪是冬天的第三个节气。

大雪过后天气就更冷了,

降雪的可能性也比小雪时更大了。

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再通俗点说就是真的冬天了,

你该穿秋裤了。

— 大雪有三候 —

一候鹖鴠不鸣 二候虎始交 三候荔挺出

就是说啊,

天气太冷了,寒号鸟也不叫了,

老虎开始求偶了,兰草开始萌动发芽了。

— 大雪要进补 —

大雪是中医学里进补的好节气,

民间就有“冬天进补,开春打虎”、

“三九补一冬,来年无病痛”的说法。

冬令有意识地进补,

可以促进身体新陈代谢,

据说怕冷的现象也能改善。

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冬季食补应该多注意补充优质蛋白质、维生素和易于消化的食物。

/ 吃羊肉 /

冬天气温低,用羊肉来食补很合适。

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羊肉和猪肉相比,

脂肪含量相对较低,蛋白质含量高,

还含有丰富的维生素以及各种矿物质。

羊肉汤、涮羊肉都是不错的选择。

你说,冬天和羊肉是不是一对好基友?

/ 吃柑橘类水果 /

大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,

例如橘子、柚子、橙子等等。

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柑橘类水果是冬天的时令水果,含有丰富的维生素C。

如果不知道吃什么水果,吃柑橘类是比较好的选择。

/ 吃藕(不是丑)/

大雪时节气候干燥,

除了经常喝水补充水分之外,

每天还可以吃一些清热润燥的食物。

藕富含水分、膳食纤维和维生素,

清炒莲藕、莲藕排骨汤都很适合。

/ 吃茨菰 /

苏南、浙北地区有“水八仙”,

有茭白、莲藕、水芹、芡实、

茨菰、荸荠、莼菜、菱。

茨菰个大质糯,淀粉、蛋白质含量高。

经常作为肉菜的配菜出现,

茨菰烧肉就是南方冬天很常见的家常菜。

/ 吃红薯 /

冬天要吃容易消化的食物。

粗粮富含膳食纤维,能帮助胃肠蠕动,

红薯就是很好的选择。

在07年世界卫生组织推出的健康食品排行榜上,

红薯在13种蔬菜中排第一。

用湿纸巾包住红薯,放进微波炉叮4分钟,

翻面再叮4分钟,就是热乎乎的烤红薯啦~

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也可以把红薯蒸熟后做红薯浓汤。

/ 吃火锅 /

对,你没看错。

大雪可以吃火锅~

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外面冷风吹,约上三五好友,

在家里吃上一锅热气腾腾的火锅,

厉害了~

总觉得冬天因为有火锅和雪才分外可爱呢~

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除了上面说的饮食方面的调整,

冬天适当的运动也是必不可少的。

运动后的保暖很重要,着凉可就不好咯~

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可以在家做做瑜伽,

瑜伽对身体有着非常积极的意义。

它是一种动态的冥想,

对身体免疫、荷尔蒙平衡、睡眠等都有积极作用。

最后…

冬天进补,

其实就是找个正大光明的理由吃吃吃~


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