一年最佳进补节气大雪到,这些食物多吃有益
大雪是冬天的第三个节气。
大雪过后天气就更冷了,
降雪的可能性也比小雪时更大了。
点击播放GIF/601K再通俗点说就是真的冬天了,
你该穿秋裤了。
— 大雪有三候 —
一候鹖鴠不鸣 二候虎始交 三候荔挺出
就是说啊,
天气太冷了,寒号鸟也不叫了,
老虎开始求偶了,兰草开始萌动发芽了。
— 大雪要进补 —
大雪是中医学里进补的好节气,
民间就有“冬天进补,开春打虎”、
“三九补一冬,来年无病痛”的说法。
冬令有意识地进补,
可以促进身体新陈代谢,
据说怕冷的现象也能改善。
点击播放GIF/823K冬季食补应该多注意补充优质蛋白质、维生素和易于消化的食物。
/ 吃羊肉 /
冬天气温低,用羊肉来食补很合适。
点击播放GIF/311K羊肉和猪肉相比,
脂肪含量相对较低,蛋白质含量高,
还含有丰富的维生素以及各种矿物质。
羊肉汤、涮羊肉都是不错的选择。
你说,冬天和羊肉是不是一对好基友?
/ 吃柑橘类水果 /
大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,
例如橘子、柚子、橙子等等。
点击播放GIF/699K柑橘类水果是冬天的时令水果,含有丰富的维生素C。
如果不知道吃什么水果,吃柑橘类是比较好的选择。
/ 吃藕(不是丑)/
大雪时节气候干燥,
除了经常喝水补充水分之外,
每天还可以吃一些清热润燥的食物。
藕富含水分、膳食纤维和维生素,
清炒莲藕、莲藕排骨汤都很适合。
/ 吃茨菰 /
苏南、浙北地区有“水八仙”,
有茭白、莲藕、水芹、芡实、
茨菰、荸荠、莼菜、菱。
茨菰个大质糯,淀粉、蛋白质含量高。
经常作为肉菜的配菜出现,
茨菰烧肉就是南方冬天很常见的家常菜。
/ 吃红薯 /
冬天要吃容易消化的食物。
粗粮富含膳食纤维,能帮助胃肠蠕动,
红薯就是很好的选择。
在07年世界卫生组织推出的健康食品排行榜上,
红薯在13种蔬菜中排第一。
用湿纸巾包住红薯,放进微波炉叮4分钟,
翻面再叮4分钟,就是热乎乎的烤红薯啦~
点击播放GIF/1823K也可以把红薯蒸熟后做红薯浓汤。
/ 吃火锅 /
对,你没看错。
大雪可以吃火锅~
点击播放GIF/521K外面冷风吹,约上三五好友,
在家里吃上一锅热气腾腾的火锅,
厉害了~
总觉得冬天因为有火锅和雪才分外可爱呢~
点击播放GIF/920K除了上面说的饮食方面的调整,
冬天适当的运动也是必不可少的。
运动后的保暖很重要,着凉可就不好咯~
点击播放GIF/471K可以在家做做瑜伽,
瑜伽对身体有着非常积极的意义。
它是一种动态的冥想,
对身体免疫、荷尔蒙平衡、睡眠等都有积极作用。
最后…
冬天进补,
其实就是找个正大光明的理由吃吃吃~
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