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手把手教你打造“迷你生态菜地”

在寸土寸金的都市,如何打造自己的生态菜地呢?


如果能和孩子一起动手,在阳台或楼顶打造一个迷你菜地,种植蔬菜、水果、香草,不仅能给家庭带来美味和乐趣,还能培养孩子的动手能力,加深对自然生态的理解。



需要哪些种植器具?


除了常规的爪耙、园艺铲、支杆、土壤、种苗外,种植箱是非常重要的器具。种植箱的高度根据不同的作物决定,可分为两种:一种为20~25 厘米,这是最常用的高度,适合茄子、西红柿、豆子等攀爬、果实类,以及生菜、韭菜等绿叶类作物,这些蔬菜的主要收获部分在地面;另一种为40~45 厘米,适合土豆等块茎类作物,它们的主要收获部分在地下,因此需要较厚的土壤深度。

 




阳台不大,如何合理利用空间?


我们很少有机会用标准的一米菜园的方框种植,几乎不现实,我们的理念是,我们可以做到一米菜园,但她不是一个整体,而是做为一个个小的组成部分,分布在阳台的不同空间里。

 

怎样分布小的种植空间?


1.保持进出阳台主通道畅通

2.预留出晾衣架下方的位置,一面影响晾晒

3.预留好洗衣机的位置,同时在这个位置不要有种植箱种植架

4.预留出一个空间,让人能够靠到阳台的围栏上

 


利用各种不同形状的种植箱,巧妙排列。


 

对土壤质地有特殊要求吗?

最好选择搭配好的营养土,营养土是根据植物生长特别调配的土壤,具备充分的营养,同时也经过灭菌及除杂处理,因此不会有病菌在其中。营养土一般在花卉市场都能买到,网购也十分方便。


如何选择安全的土壤?安全的土壤有哪些?

1. 椰砖:也叫椰糠椰糠是椰子外壳纤维粉末,是加工后的椰子副产物或废弃物。可以在市场买回来泡水就可以使用。

2. 泥炭:是一种经过几千年所形成的天然沼泽地产物,又称为草炭或是泥煤,在市场和网络都可以轻松买到。

左:椰糠                                                           

右:泥炭


3. 有机肥,建议买成熟品牌的有机肥,这样更天然安全。

有机肥是:

  • 由动物粪便而来

  • 堆肥各类桔秆、落叶、动植物残体、动物粪便以及少量泥土混合而成的肥料

  • 绿肥 用绿色植物,如苜蓿、满江红水葫芦等作肥料

  • 沼气肥使用沼气池中副产物作肥料,包括各类有机物腐解产生沼气后剩余的沼气液、残渣等

  • 变质食物、豆粕、果类残渣

  • 如果你的土壤里有蚯蚓,那就恭喜了!你的土壤很健康!


    4. 蛭石 [ zhìshí ]一种天然、无机,有毒的矿物质,在高温作用下会膨胀的矿物

    5. 珍珠岩珍珠岩是一种火山喷发的酸性熔岩)。


     

    土壤比例如何分配?

    土壤成份的配比和植物品有关,通常里面含量最高的是椰糠和有机肥,约占整个土壤的85%,其余的按照植物特点来配。对于根系深的植物,泥炭比例可以适当增加; 对于要求土壤疏松的植物,珍珠岩比例可以增加。

     

    家居环境、日照时间长短对于“一米菜园”有什么影响?以及如何选择适合的品种?

    严格意义上的“一米菜园”较适合具有露台的家庭,能保障作物生长所需的每日6~8 小时光照,在荷载及排水上也较为保险。

    光照对选择品种的影响程度。一天都有光照的阳台,它有很多品种可以选择;而只有半天光照的阳台,它的选择品种有限。


    几乎一整天都有日照的阳台:

    番茄、黄瓜、茄子、辣椒、苦瓜、南瓜、西葫芦、各种甘蓝、芥蓝、花椰菜、白菜、塔菜、红菜苔、紫背菜、空心菜、莴苣、芹菜、紫苏、香菜、鼠尾草、罗勒、芝麻菜、迷迭香、长豇豆......


    约有半天日照的阳台:

    茼蒿、菠菜、京水菜、生姜、细香葱、欧芹、薄荷......


    确定好品种,就可以安排种植时间表啦!


    夏天来了,蔬菜如何度夏,要搭帘子遮阳,或者吹电风扇吗?

    要种夏季的品种,如正常夏季我们吃的是黄瓜,苦瓜,茄子,西红柿,豌豆等这类品种,这类品种本身耐热性就比其他品种好。对于35摄氏度以上,阳光强烈的中午,可以用报纸,遮阳网,竹帘等材料遮挡一下,到下午再打开。通风一定要保持良好。

     

    根系比较发达的植物如何种好?

    当箱子的深度达到30厘米或更大的时候,大部分的蔬菜都可以种植了,一部分小型的水果也可以种植了。如果深度可以更深的话,比如说40到50,那基本上所有你想种的可以吃的品种都可以在里面。

     

    把握不住浇水量,想不流出水怎么办?

    对于浇水的时间一定要把握好,通常大部分的蔬菜是见干见湿的烧水方法,就是土干了以后再浇水,这样可以保证每次浇水前土壤的含水量都是差不多,你的浇水量也就相对稳定,就可以让土壤吸足水而流不出,同时浇水时要慢,分多次浇水,让土壤有足够的洗水过程,这样水也不会流出来。

     

    “一米菜园” step by step 搭建法

     

    用木板打造一个高25厘米、长宽均为1.2米的花箱,木板接合处的处理需要基本的木工技巧,可向木工师傅定做(在非常规“一米菜园”中,花箱可由竹篮、花盆等物代替),并在花箱底部铺满隔水层垫;

    :将防水布铺于隔水层垫上,掖好角落处,使其尽量平整贴合,再向箱内泼水,以浸润箱底;

    下图:做好准备工作后,便可以开始逐渐向箱内移入营养土了;

    土层厚度应基本与花箱持平,每移入一批土,都要再泼水浸润,并用铁锹充分翻覆,使土保持润泽;

    通过麻绳的牵引,将花箱划分成大小相等的3行3列,总共9个小格子,这样做是为了将菜地表面进行分区;

    接下来便可开始进行种苗的移栽,将园艺铲垂直插入土中,左右微微转动,定下移栽的孔洞;

    上:倒置花盆取出幼苗,注意手部对其根系部的承托;

    下:将幼苗小心置入预先定下的孔洞中,用双手压实其周边的土壤;

    重复上面步骤,在9个格子内移栽所有预先准备的种苗,依种属特性,在每个格子种一种蔬菜,每格1、4、9或16棵;

     针对小番茄、黄瓜、彩椒等爬藤类植物,需搭建爬架,将两根竹子相互捆系以组成一根爬藤; 三角形是最稳固的结构,因此将三根爬藤以三角状插入一个格间内; 将三根爬藤的顶部用麻绳捆系在一起; 半个月后,将作物与爬藤相牵引,引导其向上攀援生长;

    移栽结束后,幼苗较为脆弱,因此要用小喷壶轻轻向幼苗叶片洒水,洗去附着的污泥,待定根后,就可以定时用洒水壶浇水了。

      

    具体种几棵要根据蔬菜的大小,下面这张表可供参考一格种一棵的菜:卷心菜、花椰菜、花菜、西红柿、茄子、辣椒、芥菜、黄瓜、四季豆、豌豆等。蔓生的蔬菜种在最北边的一排格子里,好统一搭架子每棵菜占30*30平方厘米。在安排作物种类时,不要在一个格子里种植2种以上相同科属的蔬菜,因为相同属性的蔬菜容易滋生相同的病害。种植前,要查阅相关植物品性,合理安排。

     


    一格种四棵的菜:各种生菜(除了迷你生菜)、甜菜、矮生豆类、花生、青梗菜等。每棵菜占15*15平方厘米。

    一格种9棵的菜:迷你生菜、菠菜、芜菁、苋菜、大葱、洋葱、空心菜等。每棵菜占10*10平方厘米。

    一格种16棵菜:胡萝卜、香芹、香菜、葱等。每棵菜占7.5*7.5平方厘米。

     

    种的时候,在每个格子里划好播种小格,在每个播种小格中央撒1-2粒种子,用土盖好,浇上水就可以。等种子发芽后,你可以在每个格子里铺上一些落叶、干草或比较粗糙的堆肥做覆盖。

    关于浇水可以用一只桶收集雨水,然后用一只小杯子给每个格子里的蔬菜浇水注意!不同的蔬菜需要的水量不一样,你要按它们各自的需要浇适量的水。


    文章出处:菜吧 http://m.caiba.org/index.php&a=show&catid=19&typeid=&id=41551

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