平时孩子老公每天吃白米饭的时候，常常会吃腻，今天教大家一些五星级饭店都在做的小技巧，只需要简单小动作，就可以让米饭格外好吃哦！孩子、老公都会自己说'再来一碗'！赶紧来看看吧…
先告诉大家一个米饭煮法小技巧，记住「淘米」不要超过3次。如果超过3次后，这样煮出来的米饭香味也会减少。另外「泡米」也是一个大学问，先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。蒸出来的米饭会粒粒饱满更加可口，以下技巧给大家参考。
五星级酒店的煮饭秘方
1、盐与猪油可以让米饭更加好吃：
淘米时，在大米中加少量食盐，等到米饭煮熟后放少许猪油，会使米饭又软又松，而且也不会又干又硬，有了猪油的提味，米饭味道就会更香更可口，食盐能有效去除米饭里的米臭味，让米饭无怪味。
五星级酒店的煮饭秘方
2、煮饭时加少许醋，既好吃又有清香味
往煮饭的水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香，加醋可以让饭变得更Q更有弹性更好吃，而且也能让米饭的滋味不单调多了些许醋的清香味。
五星级酒店的煮饭秘方
3、剩饭重新蒸煮，加少许盐：
如果是吃不完的剩饭怕浪费重新煮过的话，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感会像新煮的米饭一样好吃又可口。如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。可以在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是凉的，蒸好了以后，米粒就会晶莹饱满，米香四溢，非常的好吃哦！
五星级酒店的煮饭秘方
4.换着花样煮米饭如：加番薯、梅子、番茄或是柠檬 绝对有意想不到的效果哦！
另外，传授一个全职妈妈的我喜欢用的小技巧，如果怕单吃米饭不好吃、或是口感单调，我喜欢在饭里加上番薯或梅子这样变成番薯梅子饭，口感上就会很好吃很多变，另外，日本人也会在饭中加上几颗梅子，也十分美味，酸酸甜甜多样化的米饭即清香又十分开胃何乐而不为呢！
五星级酒店的煮饭秘方
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