本文系天津市哲学社会科学项目“意大利语、汉语名词量化结构的生成语法研究”（TJWWQN19-002）的阶段性成果。
作者：阮玉凤，南开大学外国语学院
一、“头”“只”搭配源考
“头”最初是名词，用来表示人的脑袋。《说文解字》记载：“头，首也”。到了现代，根据多部权威汉语字词典，“头”作量词时，用来搭配表牲畜的名词。
那么“头”是什么时候开始搭配“猪”的呢？根据王彤伟（2005：69）、牛巧红（2007：82），用“头”称量“猪”，始于魏晋南北朝。我们给出如下例证：
（1）猎得十余头猪。 （《魏志·吕布传》）
（2）思泰曰：“我家十数头猪，全赖此盆养，怎么与你？” （《廉明公案》）
再看“只”的历史演变情况：
“只”原本作为名词，其语义是“一只鸟”，《说文解字》曰“只，鸟一枚也”。到了现代，综合多部权威汉语字词典，“只”作为量词时，可用来称量某些成对东西或器官中的一个、某些个体器物和船只、飞禽兽类昆虫等动物。
关于“只”什么时候开始称量“猪”的问题，学界鲜有研究，并且存在争议。王添羽（2017：53）提到《史记》中猪和羊都可以与量词“只”搭配。由此推断，“只”称量“猪”至少始于西汉。然而，蔡紫豪 （2022：11）认为“只”称量“猪”始于元朝。遗憾的是，上述研究都没有提供语言证据。根据李宗澈（2004：14+36）的统计，《史记》中量词“只”出现过1次且出现在如下例句中：
（3）王独不闻玉椟只雉。（《龟策列传》）
由此可见，王添羽（2017）“只”搭配“猪”始于西汉的说法值得商榷。关于“只”称量“猪”始于元朝的说法，笔者找到了很多证据，举例如下：
（4）只见正中叠着桌子，两边架起一只猪。（《水浒古本》）
（5）令支猪四只、太和鸡八对、曲江鱼十尾。 （《南海观音菩萨出身修行传》）
（6）府中一盘肉，须一只肥猪，任我择其最精处一块用之。 （《归田琐记》）
以上从历时语言角度来看，比起“只”，“头”与“猪”的搭配历史要悠久许多，至少早了700多年。
二、“头”“只”语义辨析
从共时语言学角度来看，笔者认为，“头”没有语义色彩，只是满足计量“猪”的基本需求——向“猪”提供一个计量单位，而“只”则不然，除了是计量单位，它还强调“猪”的灵巧可爱，具有褒义，表达了我们对“猪”的正向情感。这种语义色彩差别，可从下面的语言现象中得到证实：
1.现实生活中的成年食用猪 vs 现实生活中的幼年食用猪
（7）一头老母猪
（8）？一头小猪仔
例（8）之所以语义解读困难，是因为名词“小猪仔”具有的灵巧可爱义与量词“头”的中性义，在我们大脑中组合起来需要更长时间。而例（7）“丝滑”的原因是名词“老母猪”不具灵巧可爱义，与量词“头”的中性义组合更为顺畅。
2.现实生活中的食用猪 vs 现实生活中的宠物猪
如果我们养了一个宠物猪，我们一般会说“我养了一只猪”，而不太会说“我养了一头猪”；而当我们听到“我养了一头猪”时，我们一般会感觉它是用来被食用的猪，而不是宠物猪、（游戏里的）电子猪等。这是因为量词“只”具备的可爱义与宠物猪的可爱特征相匹配。
3.现实生活中的食用猪 vs 儿童世界里的卡通猪
同样，在动画片、儿童读物中，我们一般会用“只”去称量“猪”，而非用“头”。这也是因为卡通猪一般是可爱的，而“只”具备的可爱义与这些“猪”恰好兼容。
综上所述，“头”的语义是中性的，而“只”的语义是褒义的。所以，当我们只是想称量“猪”时，用“头”即可，当我们想表达对“猪”的情感时，用“只”合适。
三、“头”绝胜于“只”
为什么现代汉语中我们更常用“一头猪”，而非“一只猪”呢？笔者认为：
1.从历时角度看，是语言演进的结果。因为从前人对“头”“只”的历时定性描述，以及“头”“只”历史上可称量的动物范围、使用时长来看，“头”绝胜于“只”。
2.从共时角度看，是语义选择的结果。因为“只”除了与“头”一样具有计量作用，还带有灵巧可爱义。“只”多出的这个语义特征，要求与之搭配的名词“猪”具有灵巧或可爱等特征，而“头”对“猪”却无此要求。一般来说，语义要求越多，搭配限制越多。因此，与“猪”搭配的时候，“头”比“只”更自由。
简言之，我们现在更常用“一头猪”，而非“一只猪”，是源于语言的演进趋势以及语义的选择限制。
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编辑：杨以豪（实习生）
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