黄精,是一种比较常见的中药,它也是在农村山坡上可以看见的。黄精别名龙衔、白及、米脯、菟竹、鹿竹、重楼、救穷、兔竹、垂珠、鸡格等,名字可谓五花八门,但是黄精的功效确实是有科学依据的。黄精对于广大糖友们来说就是一种很不错的中药,糖友们在做好饮食和运动疗法的同时,也可以在医生的指导下采用一点中药方法进行辅疗,效果会更佳。今天,塔小全来为大家进行详细介绍。
一、黄精的功效
降糖关键点:不溶性膳食纤维
黄精含有的黄精多糖具有降低血糖的功效,黄精还有显著的降血脂作用,还能改善动脉粥样硬化斑块及预防糖尿病并发心血管疾病。
关于黄精的降血糖作用,现在已经有大量的科学实验验证了,而且效果也是十分显著,主要作用成分为黄精多糖A、B、C。
黄精中也含有甾醇和黄酮类物质,可以起到促进血液循环的作用,对于高血压人群来说也是很不错的一种药。
二、黄精的服用说明
关于黄精,糖友每天推荐服用量为25克,但是一定要在医生的建议下才可以放心服用。
★ 饮食宜忌
脾虚腹泻、咳嗽痰多者不宜食用。
★ 搭配宜忌
黄精+熟地黄+羊肉
三者炖食,有滋肾健脾、降糖降压的功效,可用于糖尿病、高血压属阴液不足,有口渴、腰膝酸软等症者。
三、这样吃降糖最有效
★ 黄精煲乌鸡
【材料】黄精20克,乌鸡1只,料酒、葱、姜、盐各适量。
【做法】
1、将黄精洗净,切片。乌鸡去毛,去内脏,洗净。葱切段,姜拍松。
2、将乌鸡放入炖锅内,将黄精、葱、姜放入鸡腹内,盐和料酒抹在鸡身上,加适量水大火烧开,改小火炖40分钟即可。
【吃法】每日1次,佐餐食用,每次吃鸡肉30~50克。
【功效】养阴润肺,补中益气。
★ 黄精炖猪瘦肉
【材料】黄精50克,猪瘦肉200克,姜、葱、料酒、盐各适量。
【做法】
1、将黄精、猪瘦肉洗净,切块。
2、将黄精和猪瘦肉分别放入砂锅内,加适量水,再加入葱、姜和料酒,炖熟即可。
【吃法】食用时加入盐,吃肉喝汤。
【功效】养脾阴,益心肺,降血糖。
★对并发症的益处:生黄芪、黄精、太子参、生地黄各9克,天花粉6克。共研为末,温水冲服,每日3次,每次14克。适用于糖尿病气阴两虚证。
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