英杰美食坊
东北菜专家、面食专家
奶香浓郁 酸甜可口 小清新
听到这个名字,大家会觉得酸甜的白菜?能好吃吗?其实就是将白菜做成酸甜口的凉菜,对于不能吃辣又想吃凉菜的朋友是非常好的选择,不但清凉爽口,还开胃下饭,非常适合这样烈日炎炎的夏天,加之白菜有补水、利尿的作用,也有美容和补水的作用,也补充了夏天出汗所失去的水分。
白菜
200g
枸杞子
适量
陈醋
适量
酱油
适量
绵白糖
适量
精盐
适量
味精
适量
香油
适量
白菜掰下来,洗净。
切成丝。
将切好的白菜丝放入盆中。
放入酱油。
放入陈醋,比平时做凉菜时放多一些。
放入精盐。
放入味精。
放入白糖,放多一些。
放入一点点香油。
搅拌均匀。
将拌好的白菜摆入盘中。
洒上一些枸杞子装饰即可。
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创建日期:2013-07-31
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