老公的挚爱就是炒面。两个人吃饭经常也是一碗炒面解决所有。别小看这一碗炒面，荤素搭配都有，色香味齐全。没结婚之前，我跟老公两个人都不会做饭，总是下馆子，结婚之后，花钱就不能那么大手大脚了，我不会做饭，老公也不会做饭，总得一个人学会做饭吧，老公喜欢吃面条，于是我就先从煮面条开始，简单又美味。
以前跟老公下馆子的时候，每次都会点一份炒面，我心想既然每次在外面吃，花那么多钱，反正老公 也喜欢吃面条，不妨我试着自己做炒面，这样来的更健康。本以为自己做的老公会很难下口，没想到，老公说，我做的炒面味道一点都不逊色饭店，可以说是比饭店还好吃。
今天，我就把这么好吃的炒面也分享给大家，爱TA就给做做炒面吧，哈哈~~
面条也是自己现做的，营养又健康。
全蛋面配方：高筋面粉300克 鸡蛋170克 碱1克 清水10克 盐2克
做面条的过程：
和面，准备一个干净的大碗或者小盆，倒入适量的面粉再放鸡蛋和成面团，醒一会。
然后用面条机做出新鲜面条。
做好的面条放一边，蒸锅烧开水，把做好的面条放锅内蒸5分钟左右，拿出来放凉。
接下来就要开始做炒面了。
炒面主料：全蛋面150克 虾仁 洋葱 豆芽 韭菜各适量
调料： 生抽10克 老抽5克 蚝油8
虾仁洗干净，处理干净，豆芽洗净，洋葱切成丝，韭菜切成段，放一边备用。
热锅开水煮面，面条放热水里烫一会救捞起来，不用烫太久，不然会成一坨，不好炒。
面条捞出来之后，把虾仁也放热水里烫熟。
然后热锅下油，放入切好的洋葱和豆芽大火翻炒。
然后倒入煮好的面条，翻炒
再放入煮好的虾仁
放生抽，老抽和蚝油，大火快炒两分钟左右
最后放韭菜再炒一分钟至韭菜稍软就出锅了
盛到碗里之后撒上白芝麻，就可以享用美味了。味道真的很不错哦！
小贴士
面条一定要选硬一些的比较好吃，而且也不容易失败。煮九成熟，千万不要烂了再捞出来
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