葡萄的架式与整形

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葡萄结构示意图

一

葡萄架式

一般分篱架和棚架两种

1、篱架：

架面与地面垂直，形似篱笆。平地大面积葡萄园多采用篱架。

优点：通风透光好、管理方便、适宜密植和机械化管理等。

类型：主要有单壁篱架和双壁篱架。

（1）单臂篱架

每行葡萄立一排支柱，支柱相距6～8米，株距一般1-1.5米，行距一般1.5-2米，架高1.5-2米。支柱上拉3-4道铁丝，第一道铁丝距地面60-70厘米，以上各道铁丝相距45厘米左右，将枝蔓绑缚在铁丝上。结果母枝在第1-2道铁丝上。

葡萄单臂篱架示意图1

优点：通风透光，果品质量好，管理方便。

缺点：长势偏旺，结果部位易上移，果穗距地面较近，病虫害较重。

葡萄单臂篱架示意图2

单臂篱架在实践中的应用

（2）双壁篱架

每行设两排支柱或一排带有横梁的支柱。架高1.5-2米，基部间距50-70厘米，顶部间距80-100厘米。在支柱或横粱上拉3-4道铁丝，将枝蔓分别绑在两侧的篱架上。

葡萄双壁篱架示意图

优点：与单臂篱架相比，增加了架面积，产量也较高。

缺点：架材用量较多，通风和光照不如单臂篱架好，易感病虫害。

（3）“V”形架

也可以看着是双篱架的一种类型，叶幕呈V字形，是近年国内应用较多、表现较好的一种架式。

优点：通风透光、方便管理、新梢生长均衡、果品质量高。

V型架类型较多，常用的有葡萄双十字V型架和南方葡萄避雨栽培V形架

葡萄双十字V型架

葡萄双十字V型架示意图（数据供参考）

葡萄V型架

南方葡萄避雨栽培—多用V形架--也叫飞鸟式

南方葡萄避雨栽培—3横梁V形架（数据供参考）

南方葡萄避雨栽培

2、棚架

在立柱上设横梁或拉铁丝，形似荫棚。

按架面大小又分为：

小棚架：架长4-6米。葡萄上下架方便，在我国防寒栽培区应用较多。

大棚架：架长8-15米。生长势旺的品种如龙眼等可以选用。

各种棚架示意图

按架面有无倾斜度分为：

水平棚架：是把葡萄园一个作业小区10-20亩的棚架面呈水平状连结在一起。实际上就是将数排小棚架或大棚架连结在一起的架式，没有倾斜坡度。多在平地利用。

葡萄棚架

水平式棚架在菏泽的应用，品种巨峰

倾斜棚架：有一定的倾斜度，多用于山坡地、绿廊或日光温室

二

葡萄整形

树形的选择应以品种、环境条件、架式等为依据，没有不好的架式，只有不好的树形。

葡萄整形方式主要有：扇形、龙干形、水平形等

整形结构要点：主蔓间距50cm左右，每30cm左右留1结果母枝。

（1）扇形整枝

扇形整枝示意图

（2）龙干形整枝

双龙干棚架整枝

三龙干棚架整枝

水平龙干型