联系我们
发送至邮箱contact@foodmapnyc.com哦
全美第一家印茶空降大BK
除了永远都在排长队的“黑糖家族”
招牌黑糖波波醇乳/黑糖碎碎冰/熔岩黑糖厚醇乳
手炒黑糖搭配纯正鲜奶
口感浸润纯美
一口上瘾~
还有果肉超超超超超极多
从杭州打飞的来的西柚有茶🍊
锡兰红茶和芝士奶盖完美match的锡兰蛋黄
四季奶青 玛奇朵奶盖 芝麻
混合出的芝麻四季玛奇朵
竟然还有BK最正桂林米粉
“秦记米粉”加盟店中店?!
印茶 米粉的组合
全美估计找不到第二家~
I. 即日起为期三天7/26--7/31,地图粉可享任意印茶第二杯半价!
消费满$10/$20/$30还有好礼相赠!
印茶&秦记米粉
推荐程度:****
人均:$4-10
地址:6003 7th Ave
Brooklyn,NY 11228
电话:(718) 765-1889
营业时间:10:30AM--11:30PM
印茶特色
印茶坚持选用原沏鲜泡优品茶,绝不隔夜。走遍全球选取优质好茶,制作工序繁杂,只取55-60华氏度之间茶汤,保证新鲜甘甜。茶是鲜茶,黑糖是手炒,水果是现切,奶霜是手工现打,牛奶选用新鲜无添加剂的,总体味道是比较清淡,但是新鲜爽口。
01
慢摇制茶
慢摇是将茶汤和冰块在雪克 动作中,多次快速均匀的撞击后,茶汤充分与空气接触,摇出的泡沫丰富绵密,茶香醉人,喝茶如同喝啤酒一般纯爽。茶汤的制作也工序十分复杂,从煮制到冰镇再到手打泡去涩,至少三次~
02
选取有机鲜奶,淡奶油手打奶盖
选取有机牛奶手打奶盖,口感更轻薄;玛奇朵奶盖用heavy cream手工现打,超醇but不腻
03
杭州空运黑糖 & 珍珠,超多鲜果绝不过夜
所有珍珠都是杭州空运来哒,黑糖也是,手工现炒挂壁后和鲜奶融合 ,才打造出明星产品线的“黑糖”系列
除了椰果,所有topping都是店里自己做的:仙草、布丁等。所有鲜果绝不隔夜,手工剥制的葡萄柚、青柠等,保证每一口都是鲜
说再多不如直接上产品介绍
明星产品大测评在此!
来了必点
先来一张全家福~
1
黑糖系列
黑糖波波醇乳 M $5.5
黑糖系列的当家款之一,100%手工炒制的黑糖挂壁后加入珍珠和有机鲜奶,鲜奶和黑糖浆的碰撞交融,堪比写意山水画~
波波珍珠口感Q弹十足,越嚼越有劲儿。空运来的珍珠先煮10 min,再用黑糖浸泡密封40分钟保证入味。因此口感相当之Q,在口中爆开之后还有丝丝黑糖的醇香。
珍珠超级多,黑糖和鲜奶的MIX满分。这款冷热皆宜!
熔岩黑糖厚醇乳 M $6.50
严格比例的黑糖比控,和黑糖波波略相似,但明显带了烤炙后黑糖的焦香,闻起来就很醉人!
说是厚醇乳,但不用担心,一点也不厚重也不会腻。单纯淡奶油打出来的玛奇朵奶盖像云霜一样降下,和鲜奶 黑糖碰撞之后产生二次“化学反应”。
顶部喷枪炙烤之后焦化的黑糖浮在厚厚的奶盖上,精致的分层和好看的黑糖挂壁,焦糖一般浓香的甜味儿紧紧包裹,每一口都有大颗的珍珠,小鸟胃小心喝下去会饱哦!
芝麻黑糖醇乳 M $6.25
黑芝麻的醇香和黑糖和奶盖也超搭哦~
还有 抹茶黑糖厚醇乳 也超推荐哦
2
芋头系列
国内每天卖断货的芋头系列!超级冲击波的“芋见你”,新鲜芋头蒸制打成泥和有机鲜奶、燕麦混合而成!超级香醇浓郁哦!燕麦煮到稠稠糯糯的,又保持了刚好的嚼头,超级适合做早餐!芋头 鲜奶的组合会上瘾哦
3
奶盖系列
芝麻四季玛奇朵 M $6.25
四季奶青 玛奇朵奶盖和黑芝麻的创新搭配。
相当有质感的一款小清新,黑芝麻烘焙之后再研磨,满口都是浓郁的香气。特选四季春茶茶味儿幽香而清雅,特别有回味的一款。PS:这款也适合温热的喝哦
锡兰蛋黄芝士奶盖 M $5.5
斯里兰卡的锡兰红茶,经过泡煮 冰镇 手打泡去涩的三次处理,和咸蛋黄芝士奶盖搭配的创新茶饮!超级超级推荐!
咸蛋黄 海盐 芝士和糖制成的奶盖和锡兰红茶碰撞出新的茶饮,超级独特!咸蛋黄和芝士混合,奶盖因此有浓郁的香气。红茶微苦和清香非常突出,个人最喜欢的一款!
四季奶青 M $4
喜欢茶味浓郁又舍弃不了奶盖的诱惑?这款最适合你!建议多加冰,清淡的奶香和浓郁的茶香相得益彰。
3
茶*醇乳
抹茶拿铁 M $4.75
抹茶粉来自日本,和有机鲜奶的碰撞,颜色很有夏天的代入感
喝之前摇一摇~专属你的薄荷绿,未入口前已经很清凉。抹茶清苦纯净的口感很强烈,夏天来这么一杯加冰的抹茶lattle,消暑功力MAX!
4
水果鲜茶系列
西柚有茶 L $4.75
每天现切现拨的西柚果肉和切片,和优质西柚果酱 四季春茶混合的超多VC清鲜果茶。四季春茶采用轻发酵的乌龙茶,和水果酸鲜甜美可以很好的相辅相成。
满满果肉
现切现打
搅拌饮用
轻啜一口鲜茶,让西柚的清新酸甜与茶香在舌尖萦绕,甜蜜中透着清凉的酸,这一杯是开胃下饭的绝佳单品!
还有爆柠四季春
一整颗现炸柠檬再加四季春茶的果茶,是最适合炎热夏天的好选择。
米粉系列
正宗桂林米粉
打遍BK无敌手的桂林米粉,“秦记”已经在8大道有N年历史了,从飞龙超市旁的小铺子发展到现在两间分店,看着长相酷似老戏骨'刘丹'的创始人兼老板在后厨熟练的切着锅烧,小编即知这碗粉绝不简单。
“正宗”二字不是浪得虚名的,桂林米粉正宗吃法是先干拌,再喝汤,这样才吃得到米粉卤水和配菜的香味,所以又叫“卤菜粉”。
一个大碗里整整齐齐的码着锅烧、卤牛肉、卤猪舌、卤牛肚尖,又撒着酸豆角、炸黄豆,再以鲜绿的香菜、葱花点缀,衬以雪白米粉,漂亮利落。锅烧的做法说简单也简单,选肉,水煮,油炸,切片;广西类似的有松皮扣肉、脆皮。在纽约吃到这口锅烧的时候忍不住大大惊艳了一把,难怪菜单上敢写“全美第一锅烧卤菜粉”
吃的时候一定将米粉拌匀。米粉泡后又冒(广西话过滚水的意思),洁白、柔滑,清鲜中带点微酸。爽口弹牙的米粉,香酥细嫩的卤菜,自家炮制的酸豆角炸黄豆,一碗简单的粉吃的丰富又满足。吃到一半将高汤到入搅拌,经过大骨长时间熬煮的骨汤和米粉一起又是一种享受~
酸辣牛肉米粉
辣味可能特意减轻了,并不如广西本地那么辣,但是自制的酸笋点出的骨头高汤鲜得还是“掉眉毛”。
凉拌桂林米粉
这碗凉拌桂林米粉除了牛腱、牛肚尖等卤味,多加了自制的酸萝卜干和酸豆角,更重要的是要切碎颗生的牛角椒和生大蒜放进去增加辛味,再点上桌上提供的白米醋,能吃辣的还可以加店里自己做的油辣椒。
现点现做的辣子鸡饭,超级划算
小椒番茄牛饭
还有番茄牛饭,加了牛角椒酸甜微辣,很开胃哦
↓ 菜单抱走不谢 ↓
店家在哪里!
地理位置 & 店设概况
印茶*秦记米粉位于七大道,就在N车出口附近,离地铁站超近超方便
有冷气、有座位、还有可爱的小姐姐,在这里蓝天白云、风轻云淡的喝杯茶,仿若纽约盛夏天空的清新文艺蓝,再来玩地道桂林米粉,感觉承包了一整个晴空的小美好呀。
本文系地图一线敢死队原创,记录体验当天试吃感受,观点较主观,仅供吃货们参考。但都为实物拍照,如有严重不符,望联系地图君打小报告!
作者:小圆
联系客服