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提高核桃园产量的措施

一、造成核桃园低产的原因

1 .树体高大、营养旺盛、光照恶化

郁闭核桃园多为老果园,品种为老品种,由于树体高大,管理不便,费工、费时,导致果园出现个体和群体郁闭现象,树体结构紊乱、枝条密挤,园内和冠内通风透光不良,结果部位外移,严重影响了树体的正常生长发育和花芽分化,造成核桃产量低、病虫害严重、品质差等问题。

2 .整形修剪不合理

(1)修剪时期不当

核桃树的修剪要依据其生物学特性来进行,核桃树的修剪时期与其他果树不同,不同时期修剪出现的问题不同,修剪的效果也不同。如果修剪时期不当,则会使树体出现“伤流”现象,伤流过多,养分流失严重,易造成树势衰弱,甚至枝条枯死。

(2)整形修剪技术不到位

在整形修剪上果农缺乏配套的修剪技术,尤其受传统思想的影响,普遍存在管理粗放甚至放任生长的现象,这是造成核桃园低产的另一主要原因。果农普遍认为核桃树不需要修剪就能结果,放任其自由生长,导致树体出现一系列乱象:枝条多直立生长、下部光秃、结果部位外移,外围和上部郁闭、内膛空虚、光照不足,通风透光条件逐年恶化,树体虚旺,核桃园生产能力难以提高。

合理的树体结构应该从属分明,骨干枝在树冠中的排列符合树形结构要求。生产中的核桃园由于栽培水平低下、整形修剪技术不到位,枝条生长混乱,主从不明,无法识别哪个是骨干枝,哪个是辅养枝,导致树体结构紊乱、不伦不类、病虫害严重、缺肥少水,严重影响了核桃树体的正常生长发育和产量的提高。栽植时苗木大小粗细不一、高矮不齐,没能进行合理的整形修剪,尤其是意外导致部分核桃树树势衰弱成为小老树,全园树体差异太大。若不加以适当的区别对待,树势差异会越来越大,既影响了栽培管理措施的实施,也限制了核桃园总生产能力的提高。

3 .土壤肥水条件差

果园土壤肥水条件差是造成核桃园低产的主要原因。尧都区果园土壤有机质含量多在0.5%~1.0%,土壤有机质含量低,肥力低下,蓄水保墒供肥能力差。其一,推广果园生草技术近10年来,只有极少数的果园实行了生草技术;其二,果园施肥不科学或者不施,在传统观念中,果农普遍认为核桃靠天吃饭,不需要施肥或化肥施用量大,有机肥用量少,单靠化肥提高产量,没有采用测土配方施肥技术对核桃园土壤进行按需施肥,逐渐导致果园土壤贫瘠和板结。尧都区核桃大部分栽植在没有灌溉条件的贫瘠山坡地和灌溉设施差的土壤上,靠天下雨来解决灌溉的问题,但每年的降雨多集中在7月—8月,且降雨分布不均,严重影响了果实的正常生长发育。

4 .核桃园基础设施条件差,抵御自然灾害的能力弱

有的果园连滴灌、渗灌、喷灌等设施都没有,水源少根本没有条件解决浇水的问题,施肥、修剪更是可有可无,制约着核桃业的发展。近年灾害性天气越来越频繁,每年因早春低温冻害、干旱、冰雹、大风等恶劣天气造成的减产都在10%以上,尤其是2017年的低温冻害造成了全区核桃整体减产30%以上,个别小区域幼果全部冻死;去冬今春长期干旱造成有的核桃园成片核桃树枝干枯死,严重影响了树体的正常生长发育。面对这些自然灾害,果农根本无力抵抗,这也是核桃园低产的原因之一。

二、应对措施

1 .高接换优

对生产中品质较差、结果不好的核桃树进行高接换优。在萌芽前后采用劈接或插皮接的方法进行嫁接,接穗以适合当地的优良核桃品种为主。利用高接技术把低产实生树和劣质品种改造成早实、优质、丰产的核桃园,不仅提高了坚果品质,而且提高了产量,达到提质增效的目的。

2.大力推广密植低杆宽行栽培模式

积极改革传统的乔化栽培模式,大力推广宽行密植栽培模式。宽行密植栽培模式具有树体矮小、管理方便、通风透光好、技术简单、便于机械化作业等优点。

3 .逐年改造异常树

每个果园的实际情况不一样,对树龄较大、放任多年的核桃树,应通过适当间伐或修剪,采用落头、疏大枝、提干等技术调整树体结构,改善光照条件,培养合理的结果枝组,达到提高产量、提质增效的目的。

4. 加大果园投入,增强树势

(1)发展节水灌溉,实现水肥一体化

节水灌溉包括滴灌、喷灌和微灌。节水灌溉不但解决了传统大水漫灌造成水土流失、肥料流失、土壤板结等问题,而且还提高了水分利用率,解决了缺水地区用水困难的问题。节水灌溉便于管理和实现水肥一体化,省肥节水、省工省力,提高了水肥利用率,一举多得,是核桃园管理实现现代化的一个发展方向。

(2)增施有机肥,改良土壤

果园土壤质量的好坏是果园生产的基础。果园中增施有机肥是提高果园土壤有机质状况、培肥地力、提高果园土壤质量的重要措施。施用有机肥不但能提高土壤有机质含量,进一步改善果园土壤理化性状,提高果实品质,增加商品率。增施有机肥以秋施最佳,采用腐熟的鸡粪、羊粪、豆饼肥、绿肥以及无公害农家肥、商品有机肥(果树专用、腐殖酸、微生物肥等),增加果园土壤养分,改善土壤结构。

(3)科学施用化肥

紧扣“精准施肥”原则,将测土配方施肥技术运用于核桃园,科学施肥、配方施肥,真正实现减量不减效且提质的目的,提高施肥水平和利用率。

(4)加快果园生草和秸秆覆盖的实施

果园生草和秸秆覆盖是提高果园土壤有机质含量、培肥地力最经济有效的途径。核桃园地表覆盖可稳定地温、有利于根系生长,防止水土流失。果园可根据地势条件选用油菜、白三叶、毛苕子、苜蓿等草种进行生草。当草长到30 cm以上时,在距地面10 cm处进行反复刈割,割下来的草覆盖在树盘下,能增加土壤有机质,提高土壤肥力。

(5)病虫害防治

核桃园病虫害严重也是造成核桃低产低质的主要原因。针对这一原因应本着“预防为主,综合防治”的原则和“治早、治小、精准施药”的植保方针,把病虫基数控制在最低。通过农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等提前预防,最大限度地少用药、降低农药残留对果实及环境造成的污染,提高果实品质,改善环境质量。

(6)加强管理,抵御自然灾害的能力

密切关注天气预报,在灾害天气来临之前,提前做好防灾准备工作,提高核桃园抵御自然灾害的能力,把恶劣气候对果园造成的影响降到最低,减少核桃园的损失。

5.淘汰以下核桃园

一是核桃品种不符合市场需要,售价低,连年亏本的核桃园;二是无力经营(劳力、技术缺乏)的核桃园,应及时淘汰或转包给有经营管理能力的人;三是产量、质量、效益低下的三低核桃园。

三、结语

核桃园管理的主要任务是加强土肥水管理,增强树势,提高单产、提高品质、提高土地利用率。通过大力开展技术推广和培训,提高果农对核桃园的管理水平、加快劣质低产核桃园改造、促进农户与市场对接等措施,提高果园产量和品质,增加果农收入,增强果农种植核桃树的信心和决心。

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