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2017.04.08
用料
主料:紫薯1个,百合2个,银耳1把
调料:冰糖10克,水适量
紫薯百合银耳羹的做法
1.准备材料:紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖,银耳用冷水泡发后,去黄色根部,撕成小块
2.砂锅内加足量的水放入银耳,煮开后转小火炖1.5小时左右
3.百合掰成小瓣,清洗干净后浸泡在清水中备用,紫薯去皮切成小丁
4.银耳煮至软烂,汤汁浓稠5.加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火(百合和紫薯很容易烂,煮的时间不要过长,否则就糊成一锅粥了)
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