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70年,天津人的年货变迁!

明天

可能曾是天津人最忙的一天


民谚有云“二十七赶大集”

按照“老例儿”

这一天人们要把年货采买齐全

各大年货市场可谓人山人海

那时,办年货都要买些啥呢?


一起来看看老照片

回味天津人记忆里的那些年货


1949年,天津市一区菜市场大量鸡鸭供应春节需要。关平  摄


1955年1月,春节快到了,妇女们在天后宫年货市场上挑选自己喜爱的绒花。马英  摄


1955年1月,春节前夕的天津市合作总社零售部糖果柜台围满顾客。于嘉祯  摄


1981年2月,和平路桂顺斋糕点店职工在春节期间坚持营业,方便顾客选购。孙成  摄


1981年,天津市食品公司第二加工厂生产的长城牌玫瑰肠是天津市民年货必不可少的选择。韩振铎  摄


1982年1月,红桥区大胡同农副产品市场有二十个卖吊钱的年货摊,每天共销售约四五千张。于嘉祯  摄


1983年2月,小海地年货市场。韩振铎  摄


1984年1月,春节前夕天津年货市场的繁荣景象。陈则云  摄


1984年1月,西郊区杨柳青年货市场上各种年画一应俱全。陈则云  摄


1984年2月,双街乡沙庄农户家年货丰盛。陈则云  摄


1984年2月,金钟路土产门市部的烟花售货摊前人们购买烟花准备过年。韩凌  摄


1985年2月,北郊宜兴埠年货市场供应货物相当齐全。陈则云 摄


1987年1月,丁字沽三号路市场方便居民购年货。陈国兴 摄


1988年2月,利民食品厂生产的金币巧克力也是给节日增添气氛的首选糖果。孙成  摄



那时候,对于老百姓而言

年货

是一桌难得吃上一顿的好饭菜

是期待许久而终于买到手的新衣服

是小孩子口袋里红红绿绿的水果糖

……

但这些可是

天津人的必备年货





不同于全国通行的窗花,最具天津特色的年货非吊钱儿莫属。



 



过年戴聚宝盆绒花,是咱天津最传统的民俗,全国只有天津。这些绒花,有一百多种,什么福寿有财、年年有鱼、福寿双全、子孙平安……不同的造型和搭配,也衍生出不同的美好寓意。而老人是在除夕当天戴石榴花,夜里12点一过,就把石榴花摘掉,换上聚宝盆,寓意除旧迎新。




对于很多人来说,小时候过年印象最深的就有关于年画的一部分。家里收拾干净了,就该找个合适的位置,把年画挂起来。年画一挂上,家里就有了喜庆的氛围。




腊月二十九是“贴倒有”的时候,有件东西是很讲究的,那就是福字。天津的老规矩是大门上的福字必须正着贴,箱柜上、水缸边的福字都得倒着贴。




辞旧迎新,天津人讲究的是活出个精气神。过年,要置办一身儿崭新的行头。


那时候不兴成衣,富贵人家爱到八大祥买绸缎,请师傅到大宅门里量体裁衣,在盛锡福买帽,内联升置靴,去老美华给家里的老太做双新鞋;新派绅士喜欢去小白楼请师傅量身定做一套西服,在天顺买双龙凤皮鞋,再配根文明棍。


孩子多的百姓家,东拼西凑只凑够买一身新衣服的钱,咬牙给大孩子置办件新的,下面的弟弟妹妹就只好将就穿上哥哥姐姐去年过年穿的衣服。


那些来年要过本命年的人,为了趋吉避凶,必须腰系红腰带、身穿红内衣、脚套红袜子。




放眼全国

小小的年货

也成为社会生活的反映

折射出时代的发展变迁


80年代

限量供应


在三四十年前,中国人的年货完全可以用匮乏来形容。在那时,物资短缺的情况却还没有改观。


1978年,洛河故县水库专门派人在春节前,到洛阳等四五个城市地采购。分配结果是,每个职工精粉(面粉)5斤、大米3斤、花生米10斤、大肉6斤、鸡蛋3斤、核桃5斤、苹果20斤、烟1条、酒1瓶、白糖0.5斤、水果糖0.5斤。


可实际,这样的供应也只是“有实力”的单位才能做到,比城市供应标准要高得多,更不要说农村了。


下面则是1982年,江苏泰州居民春节定量商品供应目录,其中的大部分物品在今天看来,不仅陌生,还有些不可思议。



看这个目录的第一感觉,就是票证五花八门。其实,在1993年之前,布票、粮票、肉票等票证,比钱更重要,因为很多东西必须要凭票购买,就算拿钱都不一定能买到。


另外,身份有别。城区和郊区居民区别就比较大,像卷烟,城区每户两包,郊区一户就只有一包,像脆饼、油炸肉皮等只供应城区。


同时,供应量有限。曲酒(洋河、双沟),半斤到1斤,对酒量大的人一顿就能喝完,不要说一家子,还要在正月里接待客人,完全不够喝。


广西平南县春节肉票


90年代初

大家电当年货


到了1990年代,明信片、贺年片、挂历,也开始流行起来。还有很多家庭,已经开始尝试把电视机、冰箱、洗衣机等大家电当作年货搬回家。


贵州黔东南的一个基层干部回忆,在1993年春节前,一栋老家的房子卖了1800块钱,另外又加了1000,一共凑了2800块,买了一台南京电视机厂生产的21英寸熊猫牌彩电。而他当时工资是一个月170块。

1990年北京电视机零售价格


新千年

旅游、电脑、网购……


进入2000年后,人们越来越关注文化娱乐、健康养生,把钱花在了更多、更加丰富的商品上。


2000年时,对北上广和西安、成都、武汉等6个城市1200多名居民调查显示,有20%家庭在春节将有旅游方面消费。32%的家庭计划购买电脑。



还有一个力量不可忽视,到2000年,全国一下“冒出”700家左右的电子商务网站,从此,中国大众消费开始步入“电商时代”。


2013年,中国超越美国,成为全球第一大网络零售市场。


这几年,出现一个越来越明显的趋势:线上和线下互利共生,线上线下融合纵深发展,线上向线下渗透更为明显。


短短四十年发展,中国人的年货从米面肉,到家电、电子产品,从凭票供应到网购、线上线下融合。


不论是内容,还是采购方式,中国人的年货都发生了翻天覆地的变化。通过年货,我们看到了中国几十年的巨大发展。而最根本的则是,中国的巨大发展为中国人提供了采购更加丰富、多样年货的可能。最幸运的是,我们每个人,都是这个巨变中的参与者、见证者。



如今人们办年货

已不再拘泥于“老例儿”

而有了更现代、时尚的选择




今年年货市场画风有很大改变

品质取代价格成为年货消费首选因素

过年要买就买

最好的、最新鲜的、最有特色的

哪怕为此分期付款!


然而,岁月流转

一个中国年

不变的是人们对幸福的守望

对家的思念


1953年,天津市汉沽区芦台王德铸(左一)一家吃团圆饭。


1960年,天津市郊区新立村公社社员宝墨林一家欢度春节。

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