秋季进补“素三宝”
一年一度的秋季又来到了，我们在饮食进补上该选择什么那?我把了解到的一些知识介绍给大家。
俗语说“一夏无病三分虚”。炎热的夏季，人体出汗多，消耗大，或多或少都有体虚的表现。尤其是体质本身就虚弱的老人，在初秋合理进补，可以补充夏季的虚损。夏季，由于人们大多贪食冷饮冷食，脾胃功能还没有恢复过来。此时，若是大鱼大肉进补，会增加脾胃负担，消化吸收的效果都不会很好。用一些有滋补作用的素食来进补，即可起到补虚的效果，又不会增加脾胃负担，是一举两得的好办法。
红薯
红薯又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。
芋头
芋头又称香芋、芋艿。中医学认为，芋头性平，味甘、辛，入肠、胃经，具有益胃生津、寛肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效，非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用，是老人秋补的佳品。
莲藕
中医认为，生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经，具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效，熟藕性温，具有益胃健脾、养血补气的功效。由此可见，补血需要吃熟莲藕，对脾胃虚弱，气血亏虚者均有良好的补益效果。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
