如何辨别白酒是粮食酒还是酒精勾兑的?1:...
如何辨别白酒是粮食酒还是酒精勾兑的?
1:看包装上的执行标准。
GB2757是所有酒类企业都必须遵守的卫生标准,一般无需标注,有的酒上特意标了它,说明他自己心虚。通常——
GB/T26760--2011
GB/T10781--2006
GB/T26761
是粮食酒。其中:
GB/T10781.1--2006是浓香型
GB/T10781.2--2006是清香型
GB/T10781.3--2006是米香型
2:看酒花:把酒瓶倒过来摇晃,观察酒的变化。
粮食酒:酒花密集且消失缓慢。
酒精酒:酒花少且疏,散的快。
3:加水后看:把酒倒入杯中,加入1:1的水。
粮食酒:会发生浊变
酒精酒:依旧清澈,透明。
4:闻:把酒倒入杯中再倒出,闻空杯。
粮食酒:有粮食香,漕香,且香气时间长(时间越长就越醇)。
酒精酒:有香味但稍呛鼻,十分钟后香味无。
亲爱的酒友们,你还有别的鉴别方法吗?
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