中国人的餐桌上各类主食琳琅满目。
其中最为常见的就是米饭和粥,便是这小小一碗米饭或粥,它也能花样百生,变出许多种吃法来,使其不仅色香味俱全,既好看,又好吃,还健康。
在日常煮米饭和粥时,根据需要加入各类 其它食材,即可轻松达到补益效果。
根据自己的爱好,可把红薯或南瓜切成小块放入米中,煮成红薯米饭、南瓜米饭,食时甘甜可口,食后大便通畅。
如果有高血压、高血脂,可常食燕麦米饭、玉米粒米饭、白萝卜米饭、枸杞子米饭。
还可做各式水果米饭,蔬菜米饭,如:胡萝卜米饭、香菇米饭、黑木耳米饭,土豆米饭,芋头米饭,毛豆米饭,花生米饭,板栗米饭,香肠米饭,等等,不一而足。
常用粥疗歌:
若要皮肤好,粥里放红枣。
若要不失眠,煮粥添白莲。
心虚气不足,桂园煨白粥。
腰酸肾气虚,煮粥放板栗。
头昏多汗症,粥里加薏仁。
消暑解热毒,常饮绿豆粥。
乌发又补肾,黑豆核桃仁。
肠胃缓泻症,核桃煮白粥
健脾助消化,煮粥添山楂。
滋阴润肺好,百合和银耳。
春季防流脑,荠菜煮粥好。
梦多又健忘,粥里加蛋黄。
生津和胃强,甘蔗粥帮忙。
清退高热症,煮粥加芦根。
头晕血压高,荷叶或胡萝卜。
要保肝功好,枸杞煮粥好。
口渴心烦躁,粥加猕猴桃。
便秘补中气,藕粥很相宜。
消肿治脚气,赤豆粥胜补剂。
伤风感冒又腹痛,生姜煮粥来帮忙。
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