36岁的吴女士结婚八年多了，和丈夫生了一个女儿叫妙妙，今年也已经6岁了，今年刚上小学。
每天早晨，吴女士都如临大敌一般，手忙脚乱地给女儿找衣服，装书包，做早餐，收拾东西……最后才会风风火火地带着女儿奔向学校。
这天早晨一如往常，吴女士一边忙着弄早餐，一边喊女儿快点来不及了，等女儿狼吞虎咽地吃完早餐，吴女士就拎起妙妙的书包冲了出去。
走到小区大门口了，吴女士的手机响起来，接起来是丈夫：你干嘛去了？
吴女士不明所以，说我送女儿上学去，快来不及了，你有事吗？
电话那头的丈夫真是又好笑又好气，“你送女儿去上学，可女儿还在家呢，你拎着书包就出门了，你是要送书包去上学吗？”
吴女士一下子反应过来，一边往回走，一边直拍自己的脑门，这才三十几岁啊，咋就老年痴呆了呢？
其实，生活中有不少年轻人会像吴女士一样，年纪不大，忘性却很大，犯起迷糊来，真是老年痴呆附体的节奏。
事实上，年轻人也会得老年痴呆，这并不是危言耸听！
老年痴呆因为有个“老年”前缀，很多人就将其视为老年人的专利，事实却并非如此。
老年痴呆的学名叫阿尔茨海默病，是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。一般会将65岁后发病的，称之为老年性痴呆；而65岁以前的，称为早老性痴呆。
本质上讲，老年痴呆不过是大脑功能的过度退化，而从20岁开始，我们大脑内的神经细胞的数量每一年都会下降；大脑细胞突触功能也会退化。
从这个层面来说，20岁后人人都有老年痴呆的机会，想要预防和远离老年痴呆，你可能从20岁开始，就要采取行动了！
1、大量饮酒
大家对酒精的损害应该都有过了解，这包括了肝脏、心脑血管等。同时，长期大量酗酒，还会对大脑中枢系统造成损伤。
曾经罗格斯大学的针对大鼠的动物研究实验就表明，在血液中酒精浓度达到了0.08%之后，老鼠的大脑海马区生成神经细胞就下降了40%！
在世界著名的医学杂志《柳叶刀》中，也曾看到关于酒精和老年痴呆的内容。酒精和各类痴呆症的风险都有相关性，也是与痴呆症发生最为相关的可变风险因素！
2、长期熬夜
对于年长的成年人而言，睡眠时间越少，大脑衰老的速度也就会越快。
有医学专家同样对熬夜和痴呆之间进行过研究，实验结果表明，睡眠时间较短的人，脑室扩大速度更快，并且还伴随了认知能力下降。
这是因为人体代谢的蛋白质氨基酸、皮质醇等物质，都需要在大脑进入深度睡眠中被清除，受到睡眠障碍的影响，会导致大脑垃圾堆积，进而影响到脑部功能。
3、压力过大
压力是当代年轻人的生活现状，每天都被家庭、生活和工作所困扰。
而根据临床调查表明，轻度焦虑症患者出现老年痴呆的几率，比健康者增加了33%，而中度焦虑的人群，几率增加了78%，重度焦虑患者更是增加了135%！
越是长期压力过大、焦虑的人群，越容易影响大脑中枢，从而增加后期患老年痴呆的几率。
一、α–亚麻酸
老人斑在大脑中的分布及数量，往往是确诊老年痴呆症的—个重要的量化标准，然而阻止老人斑在大脑中形成的“天敌”很少，唯一能阻止其合成的就是α-亚麻酸。
α–亚麻酸具有活化大脑细胞和消除大脑慢性炎症的功效，对缓解和预防老年痴呆症十分有益。
生活中，富含α–亚麻酸的食物并不多，紫苏植物油算得上是α–亚麻酸的最佳食物来源了，其α–亚麻酸含量可高达67%，是橄榄油的80倍，核桃油的6倍。
如果家中经常吃大豆油、花生油的话，根本摄取不到α–亚麻酸，要适当添加紫苏植物油，对于提高婴幼儿智力、养护老年人脑血管等，也都是有帮助的。
二、维生素E
芬兰科学家的一项发现表明，不同形式的维生素E在记忆过程中都发挥了重要的功能，那些血清维生素E水平较高的老年人患记忆力障碍的可能性更低。
维生素E可以起到增强记忆力的功效，而且维生素E还是一种抗氧化剂，可以阻止神经细胞被自由基破坏，每日补充400单位的维生素E就可以起到预防老年痴呆的作用。
维生素E的主要食物来源一般都是以植物性食物为主，比如几乎所有深绿色的叶菜，像菠菜、芹菜、白菜、韭菜，往往都含有丰富的维生素E。
除此之外，坚果类的食物，比如芝麻、核桃、葵花子、花生米其中，也是非常重要的维生素E来源。
在水果当中，像桑葚、葡萄、香蕉、凤梨还有西红柿，也含有丰富的维生素E。
2、卵磷脂
据研究表明，卵磷脂是大脑内转化乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱是神经元之间传递信息的一种最主要的“神经递质”，它的存在可使人的记忆、思维及分析能力得到提高。
另一方面，人到老年，血清胆固醇和中性脂肪大量沉积于血管壁，使管壁变窄，血液流动受阻，导致大脑供血供氧不足，脑细胞随着大量死亡。
而卵磷脂能使血液中的血清胆固醇和中性脂肪颗粒乳化变小，并使之保持悬浮状态，从而使血管畅通无阻。
这样，营养、血液和氧气就能源源不断地供给大脑以营养脑细胞，使大脑的记忆与分析等能力得到保持或增强，延缓脑力衰老。
卵磷脂主要存在于大豆及其制品、蛋黄、猪肝、芝麻、蘑菇、山药、花生等食物中。
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