1、腊八粥，又叫七宝五味粥。做法：准备食材：莲子、百合、薏米、红豆、黑豆放一起，洗净，浸泡一夜；大米、小米、紫米、小玉米洗净浸泡三小时后左右；锅内加适量的水，将所有的材料放进去，同时放入洗净的大枣和枸杞，还可加少许糖，大火烧开转至小火慢炖，直至熟烂即可。
2、皮蛋瘦肉粥，材料：剩米饭、皮蛋、瘦肉、生菜做法：将瘦肉、皮蛋切粒，生菜切丝；锅内放适量的水，放入米饭，瘦肉和皮蛋，加盐，煮开后把面上的白泡泡杳掉，加入生菜，想吃浓稠的就多熬一会即可。
3、山药红枣粥，材料：山药、红枣、大米、水做法：山药削皮，红枣用温水泡发；大米洗净；山药切段；全部食材倒入高压锅，加入适量的清水；大火煮沸转小火慢炖，简单又营养的山药红枣粥就做好了。
4、香菇鸡肉粥，材料：鸡胸肉、香菇、大米、糯米、盐。老抽、姜、蒜、葱做法：鸡肉、姜。蒜切丝倒入适量的老抽、盐、香油腌制20分钟；香菇切好备用；将米洗好放进锅内煮，待水开后将鸡肉。香菇等放进去一起煮，等到快熟的时候加少许葱花即可。
5、黄瓜肉末粥，材料：黄瓜、瘦肉、大米、葱花、盐、胡椒粉、香油做法：先把大米洗净，提前浸泡一会，放入锅内，加清水煮；黄瓜切丁，肉剁碎，葱花切细备用；将肉腌制一会；大米快熟的时候加入黄瓜、瘦肉等，搅拌均匀，放入适量的盐调味，熬制软烂就可以了。
6、火腿鲜虾粥，材料：米饭、水、胡萝卜、火腿、鲜虾、盐、老抽做法：胡萝卜、火腿、鲜虾等切丁；锅内下米饭加适量的水，烧开；煮沸后加入切好的材料，加盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀，熬制半小时左右即可，出锅前撒葱花。
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