东北的几个下饭下酒的硬菜

东北的媳妇大多数很会做饭，尤其是东北下酒菜。猪头肉在东北还是算便宜的了，饿了炒上那么一大盘子，吃的很爽。

尖椒豆腐皮，这个很硬的。

拍黄瓜。东北人很喜欢的下酒菜，南方人也喜欢吃，味道爽口。

韭菜饺子和韭菜鸡蛋都是很常见的下酒菜。

花生米。全国很多地方的人都喜欢的下酒菜。