这道小孩最爱的家常菜, 按照这个步骤做出来, 好吃还不粘锅!

土豆的营养非常全面的， 它不仅含有蛋白质外，还含有丰富的碳水化合物，同时也含有多种维生素和矿物质， 吃了既能抗衰老，还能减肥、抗癌等多重功效。

碗内放水，土豆切丝，把切好的土豆丝放入水中浸泡

把切好的大蒜跟红辣椒一起放入锅内爆出香味

等到香味出来之后再把切好的青辣椒一起放入锅内爆炒

然后再把水中的土土豆丝捞出来，放入锅内跟着辣椒一起炒

炒大概五六分钟的样子，快出锅的时候再倒入白醋，这样做来就不会粘锅了。