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为什么很多人学习了很多，却一直没有落地？
第一个害怕改变，等待机会。在执行的层面总是不愿去改变。如果你自己不愿意去改变，谁也帮不了你，只有大胆去做不断的测试执行，才知道自己缺什么，知道自己缺什么，才知道补什么才能够进步。
第二点执行太差，懒散行事一流的方案，三流的执行，得到三流的结果。三流的方案，一流的执行，得到一流的结果，这是市场运营的法则。你会发现一样很多不懂营销的生意人靠着强有力的执行和打不死的小强精神，居然可以赚取巨额财富。执行力极度缺乏，是大多数生意人的通病，他们在做事情是不能雷厉风行，总是喜欢拖拖拉拉，缺少对目标负责任的态度，一个营销策略在执行力强的人中立马风雨无阻的执行落地，而在一个执行拖拉的人数当中，可能需要几个月的准备，最终因为其他无关紧要的事情又被耽搁了，总是对自己说明天再干吧，下周去试一下，这个月还有时间，等过完中秋节再执行，这种人太多了，执行强的人会这样行事，这个月一定要扩大一倍的客流量，不管采用什么样的手段，不断的测试执行，设定好每周的目标和执行计划，每天反省总结，不达目标，誓不罢休，最后警示不要因为形式懒惰而毁了自己一辈子。
那么我们在执行策略的时候如何把风险降到最低呢？就是我们去测试每一个方法的时候，我们怎么降低我们的风险呢？记住用最小的投入在最小的范围内进行多个方案的测试筛选与调整，找到最佳的解决方案并逐步放大。
记住，任何一个成功的模式和策略都是反复测试调整和优化出来的。
从今天起，请你深刻的认识到一个策略，如果没有测试十次没有调整十次，相当于没有执行，否则你就没有资格说他没效。
在这里呢，我们有这样一个心理，就是当我们讲完一个模式的时候，我们在使用的时候一定要看他背后的原理是什么，她是靠什么吸引别人的，，靠什么打动别人的，靠什么影响别人的，一定要分析背后的东西。
如果仅仅是看表面，你会发现，这个和我有什么关系啊，是不是？就像我们前面早上讲的那个模式一样，我们讲你一定要激发什么，一定是要用苦肉计，但是结果你会发现，如果你运用到教育培训行业的时候，你的那一招就不管用了，如果你运用在美容院，他可能也是不管用的，说如果你这单不成交的话，那有可能我的工作都保不住了，他也不管用是不是，所以你光看这个表面的话，你会发现这个东西哪个行业都靠不上，是不是。
但是我们知道他背后的原理之后，他激发人的恻隐之心的时候，你会发现，哪一个行业都可以套的上，同样的，我们讲的这个模式也是一样的，你们要去想，这个背后是到底能激发人们内心深处的哪一些东西的，这个时候你就能够懂得变通，否则你会觉得你看的任何东西都是与你无关，那你看我们这个世界上为什么有些人我们为什么称他为智者，你会发现智者学习是向谁学习的啊。
各位，智者是向宇宙学习的，知道吧？万事万物都是他学习的对象，可能他今天看到一个花朵在生长，他就联想到这个生命，他就总结其中的规律，他看到一个火焰在燃烧，他就想到了人，我们人就是要让自己学习一个火焰，然后燃烧自己，照亮大家，最后成为一堆灰烬也就是什么，也就是成为肥沃的土地，能够滋润万物生长，是不是啊，他会去联想这些东西就是挖掘背后本质的东西，万事万物他都找到规律。
我不需要各位万事万物都找到规律，但是至少我们在讲的这个模式里面要找到这个规律，这就是什么，这就是听这种课的时候，需要用心思考的地方，他这个和一对一的咨询不一样，一对一的咨询依照你的实际情况，把这个模型套在你身上去，依照你的情况，所以你会感觉咨询会跟你相关，当然但如果说，你不去变通的话，你会感觉讲的每一个问题都与你没有关系，这个能理解吗？其实讲到的这些每一个都与你有关吧，他都可以运用变通去运用到您的餐厅。
1. 如何二十天成为区域品类冠军？
这是一家麻辣烫店，用不到20天的时间拿下区域品类第一名，也就是搜索品类排第一，怎么做的吗？麻辣烫口味本身没有问题，前期经过若干测试。
2. 如何做到好评率99%？（反复打磨产品）
A. 产品过硬（反复打磨产品）
B. 送小礼品:如钥匙扣、瓜子、泡菜、、自制小菜等
C. 送餐员的一句话，和送餐员沟通很重要。我们给顾客一个小礼品或者赠品，要和送餐员沟通，帮我们捎个话，给顾客一个礼品。所以呢，和送餐员搞好关系很重要。
3. 如何让顾客主动评价，
A. 情感刺激，接单之后，立即给客户打电话，问女士或先生，我是XX餐厅，刚刚是您定的餐吗，有什么特殊要求吗？如果有，记得备注哦，并及时通知工作人员和顾客建立第一层关系。
B. 写一封信，必须用手写或手写便签，最好是用纸写好以后打印，必须暖心。
C. 包装，全城有二十多家麻辣烫，你怎么刺激到他？
D. 产品包装是顾客收到餐一瞬间的印象提升。包装要寻找突破口，就要有差异化，先看到别人家的包装都很普通，，那么就定制塑料袋，由于开业比较着急，所以餐盒没有定制。
接下来依然采取了心理战术;经过对周边麻辣烫外卖进行差评采集，找打了突破口，外卖麻辣烫，只要口味没问题，有一部分评价都是反应量小，因为嫌少给差评的占70%.
所以呢，通过对顾客心理分析，满就是多，所以呢，定两种盒子，这样的话，无论花了多少钱，都尽量给他装满，让人心里舒服。
麻辣烫有荤菜和素菜，荤菜一般不占地，只要点了青菜的，用青菜来补充！
4. 提升外卖排名的若干因素
A. 接单要快
B. 回复要快
C. 出餐要快
D. 送餐要快
E. 差评回复更要快
F. 活动排名：不是优惠力度越大越好。，而是活动越多越好。系统优先推荐。
5. 外卖如何券粉丝?
A. 电话登记存储，以美团为例，每天晚上24点以后，所有客户信息将屏蔽，怎么破？做好登记，有活动可以短信通知。
B. 在信中说明V信，可以让顾客主动加
C. 用店铺二维码，店铺小程序二维码在朋友圈引流，本地微信群引流。
2017年12月4号
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