酱油炒饭是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭,配以鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。酱油炒饭想要做的好吃,关键是火候,炒饭要选择隔夜的比较好,可以放点糖!
剩米饭(隔夜饭) / 鸡蛋
酱油 / 白糖 / 葱花 / 盐 / 食用油
▼1、鸡蛋在碗里均匀打散
▼2、锅里放适量油,蛋液下锅炒散捞起
▼3、炒锅烧热放适量油,米饭下锅炒散,淋酱油上色翻炒均匀
▼4、放入少许白糖提鲜
▼5、放入炒散的鸡蛋、葱花和适量盐再次翻炒均匀起锅装盘
透亮的酱油炒饭,做法简单,营养美味,在来不及做菜的时候,做一份酱油炒饭再好不过
联系客服