酱汁炒饭

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炒饭的种类变幻无穷，有复杂的、也有简单的。经常看到的有葱花炒饭、酱油炒饭，今天也做一道简单的炒饭----“酱汁炒饭”。用热油焯熟黄豆酱，再放入米饭炒匀，虽然简单，味道诱人。

主料：米饭

调味料：黄豆酱、葱、西红柿

操作步骤：

1、热油、放入葱花炒香。2、放入适量的黄豆酱。

3、小火将其炒香。4、放入米饭。

5、稍稍翻炒。6、由于米饭的块有点大，烹入少许水，盖盖焖制，

7、焖制一会儿，米饭很容易就炒散了。

8、小火将其翻炒均匀，即可关火

出锅盛入碗中，即可食用。稍稍点缀后，即可上桌。

小贴士：

1、米饭稍稍加热后，就会很容易的炒散。

2、黄豆酱的用量根据自己的口味调整即可。

3、也可以不放葱花。