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立夏节气文化

   

立夏的时与度

立夏度数信:以四月节为周期律中的空间之度和时间之数,以火德能量之气依时而至为信

阳历时间: 2017年5月5日,15:30:59;每年5月5日至6日期间

黄道位置:太阳到达黄经45度

节气序列:二十四个节气中的第7个节气,实为第10个

前后节气:古清明,立夏,小满 

立夏与立春立秋立冬一样,是标志四季开始的日子。立夏之时便是夏天开始的时刻。


四时天气促相催,一夜薰风带暑来。

陇亩日长蒸翠麦,园林雨过熟黄梅。


宋代诗人赵友直的这首《立夏》诗则生动地描述立夏时的景象:骄阳下的田野里,翠绿的麦穗已开始微微泛黄;新雨过后的园林中,诱人的黄梅透出阵阵芳香。


立夏的民俗文化

迎夏

《吕氏春秋·孟夏纪》记载:“天子居明堂左个......是月也,以立夏。先立夏三日,太史谒之天子曰:‘某日立夏,盛德在火。’天子乃斋。立夏之日,天子亲率三公九卿大夫,以迎夏於南郊。还,乃行赏,封侯、庆赐,无不欣说。”

这段文字讲述了古代的帝王顺天应人、治人事天而治理天下,为了迎接立夏所做的事情……此月有立夏节气。在立夏前三天,太史会向天子禀告:“某日立夏,大德在于火。”也就是火德要正式旺盛起来了。天子于是进行斋戒,准备迎夏。

立夏这天,帝王亲自率领三公九卿大夫,到南郊去迎接夏的降临。礼毕归来,则赏赐功臣,分封爵位和土地,群臣无不欣悦。

《礼记·月令》中也有对于迎夏的相同记载。这种迎夏的仪式很庄严隆重,连服饰配饰器具的颜色都要顺应夏天之火象。其实这些配饰和形式的选择并不只是徒有其表,而是形名学当中重要的一环。

《帝京景物略》中还记载说:“立夏日,启冰,赐文武大臣。”在立夏这一天,将去年冬天储藏在地窖里的冰块取出来,由皇帝赏赐给文武百官,等于说是赐群臣一个水火相济的机会。火来了,冰水迎,形成一种动态的水火平衡。(编者注:传统中医理论认为,宇宙有天地,人体也有内天地。心在五行属火,位居于上而属于阳。肾在五行属水,位居于下而属于阴。心火下降于肾,肾水上济于心,心肾之间的功能才能协调,而称为“心肾相交” ) 予了


立夏与立春立秋立冬一样,是标志四季开始的日子。立夏之时便是夏天开始的时刻。


四时天气促相催,一夜薰风带暑来。

陇亩日长蒸翠麦,园林雨过熟黄梅。


宋代诗人赵友直的这首《立夏》诗则生动地描述立夏时的景象:骄阳下的田野里,翠绿的麦穗已开始微微泛黄;新雨过后的园林中,诱人的黄梅透出阵阵芳香。


我国古代将立夏分为三候:“一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。”



一候蝼蝈鸣 | 蝼蝈,小虫,生穴土中,好夜出,今人谓之土狗是也,一名蝼蛄,一名硕鼠,一名螜,各地方言之不同也。



二候蚯蚓出 | 蚯蚓出:蚯蚓,即地龙也。《历解》曰:“阴而屈者,乘阳而伸见也。”



三候王瓜生 | 王瓜生:《图经》云:王瓜处处有之,生平野、田宅及墙垣,叶似栝楼,乌药,圆无丫缺,有毛如刺,蔓生,五月开黄花,花下结子如弹丸,生青熟赤,根似葛,细而多糁,又名土瓜,一名落鸦瓜。



立夏时节,万物繁茂。



明人《莲生八戕》一书中写有:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”我国古来很重视立夏节气。


据记载,周朝时,立夏这天,帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。


夏季与心气相通,夏季有利于心脏的生理活动。顺四时是养生的首要原则,因此,要顺应节气的变化,注意养心脏和养生各方面,平和过度到夏季。


虽说夏季到来了,但此时早晚仍比较凉,日夜温差仍较大,早晚要适当添衣。



立夏养生最应重视的一点

就是“静养身心


立夏后人们易感到烦躁不安,因此立夏养生要做到“戒怒戒躁”,切忌大喜大怒,要保持精神安静,情志开怀,心情舒畅,安闲自乐,笑口常开。


会养心者,则会长生。明代《养生四要》曰:


“心常清静则神安,神安则精神皆安,明此养生则寿,没也不殆。”一个人如果有仁德之心,胸怀宽广大度,能容天下难容之事,能忍难忍之事,善心待人,即是仁者。


立夏时节可多做偏静的文体活动,如焚香、读书、品茗、抚琴、临帖。


1.立夏宜食

在立夏节气里,饮食的总体原则是要增酸减苦,不过,含有苦味的蔬菜,大多天然具有清热的作用,立夏后火气渐重,仍可以适量吃些,发挥一定的解热祛暑、消除疲劳作用。例如苦菜是一味药食同源的当季蔬菜,具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能,可拌可炒可做汤,味道苦中带香,是解暑开胃的佳肴,对肠炎、痢疾等也有一定的防治作用。蒲公英全草也是一味野菜,可以食用和药用。出汗较多时,也不妨适量喝点带苦味的天然饮料,如绿茶、苦丁茶等。


立夏时节的饮食养生,在传统典籍中也多有记载,我们应当尊重古圣前贤的智慧,灵活吸收应用他们的宝贵经验。

如《遵生八笺·四时调摄笺·夏卷》中记载,南朝陶弘景曾经指出:“冰水止可浸物,使驱日晒暑气。不可作水服,入腹内,冷热相搏,成疾。若多着饴糖拌食,以解酷暑亦可。”古人还提示说:“五六月深山涧中停水,多有鱼鳖精涎在内,饮之成瘕(肿块)。”

2.养生粥品

小米红糖大枣粥:

原料:小米100克,大枣10粒,红糖适量。

做法:小米清洗,红枣清洗去核切小片。备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别地粘。煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

功效:益气补血、健脾暖胃。

桂圆粥:

原料:桂圆肉20克,粳米100克,白糖少许。

做法:将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。

功效:补益心脾,养血安神。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月经不调等症。

注意:喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。


薏米粥:

原料:薏仁30克,粳米50克。

做法:将薏仁和粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。

功效:驱除湿气。

益气养心粥:

原料:党参(片)20克,山药(片)30克,莲子(带芯)30克,粳米200克。

做法:将党参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。

功效:健脾益气,养阴清心。

3.养生饮品

双耳红枣羹:

原料:黑木耳(干),银耳(干),枣(干),冰糖。

做法:黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。红枣去核洗净(可直接买无核红枣)。锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。

功效:养血驻颜,防治骨质疏松。

芪精大枣汤:

原料:黄芪10克,黄精10克,大枣5个。

做法:水煎服,每日一剂。

功效:益气养心。

山楂麦芽饮:

料:山楂15克,生麦芽20克,太子参10克,竹叶芯(淡竹叶)10克。

做法:将山楂、生麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用。

功效:益气清心,健脾消滞。

4.养生菜品

鱼腥草拌莴笋:

原料:鱼腥草50克,莴笋200克,食盐、酱油、香油各适量。

做法:鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、糖、醋搅拌均匀,淋上香油即成。

功效:清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽,痰多粘稠,小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。

山药枣豆糕:

原料:山药50克,扁豆20克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘米粉150克,白糖适量。

做法:先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘米粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。

功效:健脾益气。

摘自《中华传统节气修身文化—四时之夏》及网络。

 

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