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在厨房时要注意,这七点很危险,一不小心酿成悲剧

2019-04-01

家里的厨房是一个非常重要的地方。家里有一位能够为家人倾尽全力做上一餐餐美味佳肴的“厨师”,想必这个家里也充满了满满爱意。可是有一些隐患隐藏在在厨房里,大家可能没有注意,一不小心可能会酿成大祸,造成不必要的伤害。


一、别在厨房有明火的地方倒面粉。

面粉是非常细小的粉尘颗粒,倾倒时扩散到空气中,达到一定浓度时,遇到哪怕一丝明火,都会引起爆炸。

二、冷冻食品不能直接进油锅

没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里,食物外层的冰迅速变成水蒸气,让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人,沸腾的油溢出来,落到燃气灶的火苗上还会起火!

美国消费产品安全委员会做的一项模拟实验

三、不能用微波炉加热生鸡蛋

为什么不能把生鸡蛋放进微波炉加热?因为,平时我们煮鸡蛋时,热量是从外传递到内,而用微波炉煮鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,就会出现爆炸。

鸡蛋在微波炉加热的结果

记住:凡是带硬壳或者带皮的密封食品,都必须进行开封处理才能用微波炉加工。鸡蛋最好别用微波炉加热,如果一定要用,先去壳,放到容器里打散,像做蛋羹那样。

四、开火做饭时不能喷杀虫剂

所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。所喷出来奈米级喷雾状颗粒传播极其迅速,只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物,遇明火、火花或高温都很容易发生爆炸。所以千万别在开火时,喷杀虫剂。

五、不能用高压锅煮稀饭等黏稠食物

一名女士使用高压锅煮稀饭时,排气阀被米粒堵住,她手动排气过程中高压锅爆炸,造成脸部及胸部被烫伤,烫伤面积很大,紧急送往医院救治。

高压锅煮饭忽然爆炸警察消防介入

记住:最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物;切勿超期使用高压锅,密封胶圈的使用时间不要超过两年,要定期进行更换,如发现边缘有漏气情况,应立即停止使用并进行检修。

六、厨房煲汤不能没人盯着

一女士用小火在炉子上煲汤,人却出去办事了。几个小时过去,汤烧干了,锅烧穿了,抽油烟机、煤气灶都被烧毁,玻璃碎了一地。幸亏被路过的环卫工人看过,集体扑灭了火,才阻止了火势蔓延。

注意:人离开厨房时,一定确保火熄灭,千万不要在家中无人时还开着燃气灶。

七、煤气泄漏

燃气使用完一定及时关上。 连接灶具的燃气专用胶管也要及时更换。

记得提醒家里煮饭的那个人,让她注意安全哦。我们只有提高了警惕,才能减少这些悲剧的发生,家庭幸福靠点滴做起。大家有什么想法可以在评论区留言一起探讨。喜欢我的朋友可以点个关注哦。

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