装菜的塑料袋放冰箱等于慢性自杀，是真的吗？

其实，这种说法完全是危言耸听。

塑料袋很多家庭都会用，装吃的、用的东西都非常方便。我们在超市买菜时常见的塑料袋一般都是用2号（高密度聚乙烯）和4号（低密度聚乙烯）塑料做的。其中，2号塑料是目前最常见的。

很多说法称，五颜六色彩色塑料袋的着色剂暗含着一种名叫苯并芘的物质，这种物质是一种很强的致癌物质，人吃了后就会致癌，就是慢性自杀。

苯并芘，也叫苯并(a)芘，它的确是国际癌症研究机构认定的一类致癌物，也就说，有充分的证据表明对人有致癌风险。不过，苯并芘在一些燃烧的东西中比较多，比如焚烧垃圾的烟、香烟、烧烤类食物中。作为一种环境污染物，它也会带入到我们的食品和包装材料中。

但是，只要合格的、完好的、未经燃烧的塑料袋通常不会有很多苯并芘存在。五颜六色的塑料袋添加的着色剂本身并不会有很多苯并芘。

而且 ，我国对用来盛装食品的塑料袋也有严格的卫生要求。只要达到食用卫生标准、符合国家质量要求的，就不会有安全问题。建议大家尽量用标有“食品级”字样的塑料袋装会直接接触的食物。至于那些都没有标注编号和“食品级”的塑料袋，就最好不要用了。

总的来说，只要是正规的食品包装塑料袋，都可以用来装食物放冰箱里。