主料
剩米饭(一碗)
辅料
火腿(半大根),虾仁(6只),马铃薯(一颗)
厨具
不粘锅、平底锅
步骤
1、先把所有材料切成适合的大小
2、把鸡蛋打散加入少许水淀粉,撒进一点盐再搅拌均匀。
3、平底锅把油烧热,放入马铃薯丁翻炒。
4、然后放入虾仁,翻炒。
5、接着放入火腿丁,接着翻炒。
6、倒入剩米饭,把剩米饭铺均匀翻炒。
7、加入番茄酱炒均匀,然后撒上少许盐。
8、把炒饭装出,锅洗净热上油,把蛋液倒上去,铺均匀,看是否熟了(因为很薄,大约50秒左右就熟了)
9、用勺子把炒饭装在蛋皮中间。
10、完成啦!很简单,好好吃呢~
11、内部构造。
12、很管饱啊,春节吃多了大鱼大肉来一份也不错,快捷又简便。
13、上次做的,因为这次家里没有了胡萝卜、玉米、荷兰豆都可以放进去。
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