学会当归红枣鸡蛋汤，比吃阿胶补血益气还有效，省事还省钱，快学

今天为大家推荐一道“当归红枣鸡蛋汤”，补血益气，调理经期疼痛，强身健体，也是很不错的“美容汤”，男女老少皆宜，而且还省事。

当归，具有提高身体免疫力、抗贫血、抗菌、防治癌症以及肿瘤、美容养颜等功效。

红枣，具有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等功效。

鸡蛋，具有养颜美容、安神镇定、滋阴补阴、健脑、延年益寿等功效。

红糖，具有健脾暖胃、益气补血、缓肝气、解酒毒、活血化淤等功效。

主料：当归10克、红枣2颗、红糖5克、鸡蛋1个。

做法

1.将当归、红枣清洗干净备用、鸡蛋备用。

2.将鸡蛋放入锅中，煮熟剥皮，用牙签扎十几下。

3.锅中倒入三碗水放入当归红枣熬十五分钟，再加入红糖鸡蛋熬十分钟即可。

制作技巧

1.鸡蛋煮好放冷水里泡一下很容易剥皮。

2.红糖可以根据个人喜好添加多少

3.火气旺的伙伴可以少放些当归，适应了再慢慢加当归

4.鸡蛋最好用柴鸡蛋，营养价值高。

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