a
初次给宝宝添加米粉辅食,该如何操作?

阅0转02017-11-12

  上次让小助手在群里和朋友圈问了大家对米粉都有哪些问题,没想到,对于婴儿米粉,居然也是十万个为什么......没办法一一回复大家,今天一次性把欠下的债还完。
1. 米粉添加时间
根据我国最新的膳食指南建议,婴儿满6个月即可添加辅食。优先添加的是铁强化米粉或红肉泥等富铁的泥糊状食品。
相对于之前的观点,红肉泥也被提到了优先添加辅食里,但是铁强化米粉依然是雷打不动的优先添加。
而在实际情况中,4~6个月左右即可根据宝宝的实际发育的情况来开始添加辅食,首选第一辅食就是铁强化米粉(或红肉泥)。当宝宝挺舌反射消失,对除奶以外的食物产生兴趣,可以扶坐或独坐,这些行为能力的改变都是添加辅食的信号。
2. 自磨米粉与市售米粉差在哪?
差在,不~含~铁!!!宝宝贫血最常见的原因是因为缺铁。如果宝宝面色苍白,烦躁易怒,胃口不好,最好去医院筛查一下是否存在贫血(血常规化验即可)。
缺铁性贫血,如果不积极纠正,会损害宝宝的生长发育。婴儿期的铁缺乏可导致不可逆的神经发育损伤。
自己磨的米粉,它没有强化铁!已经不符合宝宝第一辅食的要求,不能满足辅食初添加的目的。所以才需要购买工厂标准流程生产的铁强化营养米粉。
3. 稀饭和米汤能代替营养米粉?
稀饭含有颗粒,是绝对不能作为第一口辅食给宝宝食用的,容易发生呛咳,甚至导致窒息。这里说的不能吃,是指在给宝宝初添辅食时,一定要从泥湖状食物开始,不能一上来就直接是颗粒状食物。
米汤能量密度极低,只含有少量碳水化合物,极度贫铁。相比于铁强化米粉,以上两者都绝对是不合格的营养辅食。当然如果你要给宝宝喝米汤,并不是不行,只是现在有更好的选择,而米汤不是宝宝这个月龄最适合的辅食。
我们都知道4~6个月开始,母乳或配方奶不再能满足宝宝营养上的全部需求。特别是铁,宝宝们从妈妈肚子里带出来的铁只能维持到4~6个月左右。因此,这个时候特别强调宝宝的第一口辅食需要铁强化的米粉,而不是普通米汤。
当然如果你的宝宝能每天都像别的宝宝吃营养米粉一样那样吃肉泥,那也还算好。但是有几个宝宝是一边大口喝米汤,一边能大口吃肉泥的呢?如果你的宝宝初添辅食就只是喝米汤,那宝宝最需要的铁又从哪获得呢?
要知道2岁以下幼儿铁缺乏可损害其认知能力,即使补充铁后也难以恢复。婴儿时期的铁缺乏更可导致不可逆的神经发育损害,这一影响可持续至成年。缺铁还可影响免疫功能,导致机体抗感染能力降低。
因此,2016年《中国居民膳食指南》指南中特别强调,婴幼儿来自辅食的铁高达99%。因而,婴儿最先添加的辅食应该是富铁的高能量食物,如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。
也许有的家长要说,既然铁这么重要,那我能不能给宝宝又喝奶,又吃高铁米粉,同时还喝米汤?
请不要忽略婴儿的胃容量这个事实, 如果你家宝宝胃口特别好,在保证奶量不减少的基础上,能吃高铁米粉,肉泥,菜泥,果泥,然后还能有“空间” 再去喝你以为的很 “营养” 的米汤......那好吧,以上内容你都可以自动忽略......
4. 有关米粉的冲调
米粉可以用水、母乳或婴儿配方奶粉冲调。如果你用配方奶冲调米粉,可以先冲好奶,再用冲好的奶来冲米粉。不同品牌的米粉冲调比例可能略有不同,第一次添加时可以稍作稀释,以能小勺舀起不会很快滴落为宜。
温度上和冲奶的温度相似,基本是妈妈的体温37摄氏度左右。第一次添加米粉时,先用勺子盛一小勺,放在宝宝嘴边,宝宝会顺着食物的方向张嘴来吃。
5. 初次添加米粉
第一次给1~2勺即可,目的是观察宝宝是否对米粉过敏。如果宝宝没有过敏症状发生,那接下来可以根据宝宝的胃口大小逐渐增加喂养量。
6~12个月的宝宝,依然是以母乳为主,辅食为辅,因此米粉喂养的量以不能影响正常奶量就是可以的。不用纠结具体多少g,每个宝宝的胃口和对米粉的接受度都是不一样的。
6. 适应米粉后怎么吃?
米粉虽然是辅食添加的首选,但宝宝的辅食不能完全以米粉为主。米粉只是作为先行者,之后应尽快逐一引入其他食材,丰富宝宝辅食菜单。
6~7月龄添加辅食初期,每天1-2顿米粉,每次量按宝宝胃口进行喂养,以不影响全天奶量为优先。(参考量:可以是宝宝餐碗的小半碗的量)
刚开始喂养时,在宝宝不是非常饥饿时给予米粉,之后再用母乳填宝宝宝小肚子。如果宝宝已经饿坏了,可以先喂些母乳至半饱,然后再给予米粉或其他辅食,再根据需要哺乳。(先喂奶还是先喂米粉,是根据宝宝当时的情况具体调整的。)
添加辅食的第二个月开始,如果红肉类食物摄入有保证,婴儿米粉可不再作为必备辅食了。
7. 各种段数米粉的选择
把米粉分成类似于婴幼儿配方奶粉一样的段数,是商家的自主行为。一般1段米粉里原料只含有大米,二段及之后段数会混合添加其他食材作为原料。比如一些苹果米粉、菠菜米粉、南瓜米粉、胡萝卜米粉。其实只要宝宝对这些米粉里面添加的苹果、菠菜、南瓜、胡萝卜 单独吃过,且不过敏,就可以给宝宝吃。
需要遵循的辅食添加原则是每次只加一种新食材,因此建议首先尝试以单一大米为原料的铁强化大米米粉(相对其他谷物,大米的过敏风险最低)。
如果宝宝对大米过敏,那可以尝试选择小米米粉、燕麦米粉等其他单一粮食来源的米粉。(但也要选择强化铁的粉哦!)
有用户问麦粉是不是可以选,麦粉其实是面粉,并不是辅食里所指的米粉。而含有益生菌的米粉噱头大于实际效果,开罐后益生菌含量会大幅下降,宝宝食用后是否能在肠道中定植也是未知的。所以家长没必要选择有噱头产品的米粉,只要是符合国家规定的铁强化米粉,即达到了辅食添加的目的。
8. 哪种米粉比较好?
一般来说国外的铁强化米粉(尤其美国)中铁的含量是国产铁强化米粉的数倍,辅食添加初期,宝宝铁的来源不是很多,因此可以选择进口铁强化米粉,只需要少量食用即可达到铁的需求。
(选择米粉时,要看看营养成分表,重点看看是否强化了铁)
而到了辅食添加后期,如果宝宝辅食添加食材引入很顺利,辅食吃的种类比较多,这时由于铁的来源更加广泛了,铁强化米粉就不是必须的了。
有些米粉额外添加了糖 (常见的有白砂糖),最好选择没有添加糖的米粉。
通常宝宝米粉不会额外添加盐,而米粉营养成分表里的钠都来源于天然的谷类原料,所以并不需要特别关注。
9. 米粉要吃到多久?
只要宝宝铁的来源足够丰富时,即可不用再食用米粉。没有长牙并不意味着只能吃泥糊状食物,宝宝的牙齿出生就藏在牙龈下面,即使没有萌出牙床也具有一定的咀嚼能力,需要根据每个宝宝咀嚼吞咽能力的发育情况来给予不同性状的食物。
一般辅食添加2个月后,泥糊状食物便可以逐渐被颗粒状食物替代。
10. 肉粥可以给宝宝吃吗?
单独添加过大米和红肉之后,即可给宝宝食用肉粥。肉需要根据宝宝不同月龄制作成不同的性状。例如添加辅食的第1个月,制成肉泥;添加辅食的第2-3个月,制成肉末;添加辅食的第3-4个月,制成小肉丁等。
11. 是否可早加米粉不喝奶?
宝宝不爱喝奶,是否可以早加米粉?不爱喝奶不是添加辅食的标志。而且1岁内,奶是宝宝主要的能量和营养素的来源,如果因为不爱喝奶而加辅食,那奶量只会越来越少。简单来说,米粉不能替代奶。
12. 早产儿何时添加米粉?
早产儿按纠正月龄算辅食添加的时间吗?没错,你了解的很正确!
13. 宝宝吃米粉便秘怎么改善?
添加辅食后,宝宝的便便次数和性状均会发生改变。主要的变化是便便次数变少,便便性状变为半固体或软固体。很多家长会认为相比之前未添加辅食时,宝宝发生了便秘,其实这种情况是正常现象。
但是如果宝宝每次排便憋得小脸通红,大哭大闹,且拉出干硬的粑粑,那的确可能是真的发生便秘了。辅食添加后发生便秘最大的原因就是对新添加的辅食不耐受。那就暂时回避这种食物,过段时间再尝试。
除此以外,造成便秘的原因通常是膳食纤维不够,需要结合宝宝实际饮食情况,增加富含膳食纤维的食物,如各种菌菇、豆类、水果和蔬菜。比如蘑菇、豌豆、带籽水果(猕猴桃、火龙果、无花果、草莓)等。
将这些食物适当加入宝宝的辅食中可以给宝宝提供丰富的膳食纤维,预防便秘。另外,保证每天至少600ml的奶量可以提供充足的脂肪预防便秘的发生。
添加辅食以后,还可以给宝宝添加适量的白水。
14.米粉添加多久可加其他辅食?
肉泥和铁强化米粉是最新膳食指南建议的首选辅食,蔬菜泥和果泥只要在添加过铁强化米粉后,即可逐一引入,尽快丰富宝宝的辅食库,不需要等待到下个月。
15.宝宝不爱吃米粉怎么办?
与含铁米粉作用相同的替代食物可以是,红肉泥(如牛肉、猪肉、羊肉)、动物肝泥,搭配粥、面、薯类等主食食用。(但都要分别单独食用过,且不过敏哦)。
作者:李靓莉,中国注册营养师,复旦大学营养学硕士,80后二宝妈,专注0-3岁原创育儿心得、辅食添加、孕期营养、产后恢复。
来自:拔涉者文摘  > 育儿知识
举报
猜你喜欢
类似文章
史上最全辅食添加指南超全精华版
辅食添加 - 宝宝中心
7~24月龄宝宝辅食添加的所有问题,看这篇就够了
九个月左右的婴儿,在母乳不足的情况下,应该以辅食为主还是以奶粉为主?
宝宝的消化
崔玉涛辅食问答
更多类似文章 >>
生活服务