这些老外眼里的“Chinese food”，中国真的有吗？

不知不觉中，美剧中的“中国元素”已经越来越多了。我们经常看到外国面孔们学中文，吃中餐。

与此同时，大家也免不了吐槽，那些歪果仁们吃的“中餐”到底是什么鬼啊！！

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Chop suey 杂碎

被美国人熟知的第一道“中国菜”居然是'杂碎”

什么？歪果仁不是很难接受脏器类食物吗？

慢着，这里的“杂碎”可不是咱们吃的牛杂羊杂，它并没有任何动物的内脏。这道杂碎的英文名叫做（Chop suey），这是一种由肉丝和蔬菜混炒而成的菜，因此得名杂碎。

主要用牛肉丝（beef shreds）、猪肉丝（pork shreds）与莴笋、青椒、洋葱、大白菜或者绿豆芽、豌豆等炒在一起。这就是美国人对“中餐”的第一印象了

大家也许深有体会，老外们最爱的“中餐”几乎都是酸酸甜甜的炸物。

而这种酸甜口的炸鸡非常符合美国人的口味，因此很快超越了“杂碎”，成为新一代中餐代言人

还有一种号称“中餐”的零食在中国却几乎从没见过，它就是——签语饼（fortune cookie）。

（对，就是这种有点像小丸煎饼的零食）

这种中空的三角型饼干几乎遍布美国的所有中餐馆，每个食客只要消费了菜品，就可以免费获得。

饼干里面装有纸条，上面写着一些1998年的朋友圈段子，或是只有歪果仁自己能懂的“幽默”。

比如有的签语饼里面的字条写着：Soon you will be sitting on top of the world.（过不了多久你就会登上世界之巅。）

不知道读完这篇文章的你们怎样想？

反正英语君真的一个都没吃过，我还是更喜欢红烧肉水煮肉宫保鸡丁卤煮炒肝干锅肥肠。。。

你最喜欢吃的一道菜是什么呢？

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