谷雨节气，是春季的最后一个节气。这时空气中的湿度逐渐增大，很多人会反应出各种不适，胃口不佳、疲劳、头重如裹、关节肌肉酸痛……这都是湿气在作祟。

什么是湿气？

湿气是水液代谢产物，中医分为水、湿、饮、痰。湿气性属阴寒，易伤阳气，其性粘滞，阻滞气机，缠绵难去。

如果按来源来分，湿气可以分外湿和内湿两种。外湿来源于外界气候的影响。内湿则主要来源于脾虚。脾主运化，脾胃虚弱就不能完全运化吃进去的食物，这些食物堆积在体内生成湿气，而生成的湿气又会加重脾虚，形成恶性循环。

祛湿要“温”

说到祛湿，相信大多数人都能够想到红豆薏米汤，但这个真的有效吗？湿气性属阴寒。《内经》中曾指出“寒者温之“，可见祛湿要用温法。而红豆和薏米都属微寒性，并不能起到祛湿的作用。另外，祛湿还要健脾，只有炒过的薏米，减轻了它的寒性才能健脾。

湿气有一种类型是湿热，如果喝了寒凉的薏米红豆，就会把湿气热气压下去。但需要注意的是这时候症状是减轻了，但实际上，这时候寒凉的红豆薏米已经损伤了体内的阳气，让脾的运化能力减弱。

上文中，我们说了红豆薏米都具有健脾的作用，只是因为属性寒凉而不能够祛湿。中医上讲，万物相生相克，因此只要加上一物，红豆薏米就真的能够起到祛湿的作用了。这一物就是芡实！

芡实性平，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效，常用于治疗遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

除此之外，需要注意的是，这里说的红豆是赤小豆，只有赤小豆才能够起到健脾利湿，消肿解毒，功效较强，而红豆主要供食用。

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