【酱味猪排骨】
怎么吃都好吃的排骨
不来点花样太可惜了
孩子大人都能喜欢
饭菜酒菜
都能hold住
材料
猪排骨
底料：酱油3勺，糖稀2勺，生姜蓉0.7勺，胡椒0.5勺
调料：酱油2勺，米糖2勺，蒜蓉1.5勺，青辣椒0.3勺，水4杯
猪排骨泡在水中祛血
时间最好是2~3个小时，之间更换两次水
祛好血的猪排放入水中，
放入三张左右月桂叶，煮15分钟
煮后用温水洗掉油脂和异物
将底料涂抹于排骨中
为了不让水分流失，盖上锅盖
放置1小时左右
准备一个底边宽圆的锅
将剩余的调料，水和猪排都放入锅中
等锅开始沸腾
调至中火接着煮
直到水分减少
美味的酱猪排做好了
家里来客人时
准需要一两种拿得出手的料理
小编觉得这道菜很不错
而且除了烤焦外
基本不会失误
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