比阿胶还补血的红糖煮鸡蛋，常吃能养生益寿，老中医绝不外传

红糖水煮鸡蛋的做法非常的简单，但是红糖煮鸡蛋可不仅仅是糖水这么简单，红糖煮鸡蛋可是一道药膳，它有着非常高的营养价值和很好的养生保健的功效。下面小编给大家介绍几款制作简单的补品吧，当归鸡蛋红糖当归红枣当归蛋。

当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。

当归鸡蛋红糖水

食材：当归15g、鸡蛋100g、红糖30g。、

做法：

（1）把所有材料准备好。

（2）当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。

（3）切成薄片。

（4）把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。

（5）鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

（6）取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

（7）把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

（8）加入红糖，煮至糖溶即可。

（9）晾至温热，即可开吃。

红枣当归蛋

食材：当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量。

做法：

（1）准备好材料。

（2）锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂。

（3）煮好的蛋去壳，用牙籤在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内。

（4）将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸。

（5）转小火，加入红枣。

（6）放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟。

（7）加入红糖，煮三四分钟即可大枣红糖姜水。

比阿胶还补血的红糖煮鸡蛋，常吃能养生益寿，老中医绝不外传。