每一个屌丝（单身狗）都离不开的一种食物那就是方便面。真的是单身狗伴侣，一般的屌丝单身狗喜欢直接拿开水泡个泡面吃，稍微讲究一点的屌丝单身狗配个老干妈。最后崇尚装逼的单身狗喜欢直接用锅煮再打两个荷包蛋。那么如何打出好看实用好吃的荷包蛋呢？今天我们就来学习一下

泡面的面饼有一面是凹进去的么，这面朝上。趁水八分开还没翻滚的时候放面饼进去，立马把鸡蛋打到面饼凹陷的那一面，小心别翻车了，可以用筷子扶一会儿，水温慢慢升高，鸡蛋表面凝固就不用管了，中火五六分钟，面好了鸡蛋全熟，放调料关火，一次可以放俩鸡蛋。百试百爽。（by @陈美味）

为了方便调口味，还可以先把调料放进碗里，再把面跟汤倒进去，咸淡方便调节。要么就是，煮完面倒出一碗汤，然后锅里放调料，如果咸了就把碗里的汤倒回去，正好的话就吃完面把那碗清汤喝了，棒棒哒~ (by @寇寰宇小盆友)

煮泡面之前先把水烧开直接把蛋打进去，待鸡蛋成形后再将泡面下进去，蛋也肯定不会碎

最后一种就是微波炉的煮法了，一碗水倒上，加上面调料，最后再把鸡蛋打上去放入微波炉一分钟。只需一分钟一碗香喷喷的鸡蛋面就出炉了。

鸡蛋中的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力

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煮方便面时,如何正确的打鸡蛋？

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