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在化学中很重要的一个字。甲骨文字典说字——甾
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2024.04.08 北京

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【甾,甲骨文字典】

今天我们学习的这个字,在《甲骨文字典》的第1395页,这个字按照演变,隶定之后就是淄博的“淄”去掉三点水这个“甾”,是个多音字,除了zī音之外,还有一个字音是zāi。当这个字发zāi的时候,其实它和灾害的“灾”意思是相同的,和灾害的“灾”是异体字写法。

我刚才一直在看《甲骨文字典》、《汉典》相关的一些资料,反正发现这个字不太好说,因为这个字实际上在《甲骨文字典》中也没有找到它的本义。而且,在《甲骨文字典》中解释的时候,这个字的字形的演变也非常的复杂,甚至和东西的“西”,和自由的“由”,还有刚才我们说的这个甾,这几个字的字形,都有相交相关相连的这个联系,因为时间太久远,几千年的时间当中字义的、字形的,这种转变,这种演变,这种引申,这个字,这还不清楚,它的头绪比较乱。


【甾,演变】

那么在这个不太好捋清的这个情况下,我们还是从《说文解字》中来说这个字。在《说文解字》中说这个字,它说是“东楚名缶曰甾”,这个说的是一种容器。缶,它也不一定是陶器,那个缶,它有的是陶做的,有的是青铜做的,不管是什么做的,反正它是一种容器,而且这种容器是盛酒用的。

那么盛酒用的这个容器,我一想,就容易和这个辎重的“辎”,比如说这个古代的战车、或者是马车,尤其是古代两军两国之间交战的时候,他们会动用大量的战车、马车。这个马车,有两个功能,一个是战车上面配上弓箭手和持戈的这个人,还有一个驾马车的人,而且这个战车还有配备若干名步兵。一个战车,若干名士兵,再加一个马车,驾马车的,这叫做一乘。除了打仗的战车之外,古代的这个战车还有一个功能,就是放做运输军队所配套的、所需要必须携带的这些物品、兵器、衣物、粮食等等。于是,就把这些叫做辎重。这个辎重的这个含义,我觉得跟《说文解字》中说,甾是一种瓦,是一种容器,我觉得这个还是有一点儿联系的。这是其中的一个含义。


【铜缶】

后来,这个甾,在演变的过程中,专门指代的是一条河,叫甾水。这个甾河,就是今天的淄博的最大的一条河流,它的源流、它的流域,有附近的朋友们,可以提供一些信息。那咱们就不具体说了。所以,这个后来,这个甾就专门指的是这条河。这个甾河,还有一个别称,也许是不同的一段流域啊,它叫猪龙河。我不知道咱们群里有没有淄博当地的朋友们,猪龙河这个说法是怎么来的,我挺感兴趣的。


【淄博市内重要的一条河流:猪龙河】

因为它把猪和龙放在了一起,叫猪龙河,而且,民间确实有一些说法,说这个猪有龙象。我不知道和这个有没有关系,或者说是它的背后跟一种什么样的传说或者是动物有关系,这个就不得而知了。我不知道,咱们群里面有没有淄博当地的朋友们,有的话可以给我们一些信息的提示。对于字这个字,因为它的用在经典中的引用相对来说不多,所以我们也就无法更多的展开了。


【集中甾醇结构式】

值得一说的就是,刚才我在讲课之前,不是问咱们群里头有没有化学专业的吗?因为在化学当中,这个字,它也读zāi。在化学当中专门指的是有机化合物的其中一类,而且,是广泛存在于动植物体内。比如说咱们都知道的什么胆固醇和多种激素,都属于这种甾类化合物。其实我大学的时候学过一些化学,但是对于这个甾类化合物我还真没什么印象,而且胆固醇和多种激素,都属于这种甾类化合物。可能我学的是化工方面的比较多,这个应该是更多的是有机化学当中的。

好朋友们,对于“甾”这个字,我们今天就说到这,在学习文字的过程中。确实需要度过一个,这叫日拱一卒,或者叫坐冷板凳这样的一个时间。因为在学习的过程中,你有的时候,你会越参考这些不同的资料,你越摸不着头脑,你就越觉得,哎呀,怎么这么毫无头绪啊!怎么这么没有趣味呀!越是在这个时候,你越要坚持,你过了这个平台期,你就提升了。

附件:甾类化合物简介:

甾体化合物是广泛存在于生物体组织内一类天然有机化合物,具有十分重要生理功能。甾体化合物能保持生物体内环境稳定、控制糖原和矿物质代谢、调节应激反应等;因而甾体化合物被科学家誉为“生命的钥匙”。甾体化合物种类繁多,一般系根据其天然来源与所具有生理作用进行分类。通常可分为:甾醇类、胆酸类、甾族激素类、强心甙类、甾族皂甙类与甾类生物碱类等。甾体化合物在结构上共同特点是都含有氢化程度不同 1,2-环戊烷并菲甾核,且在甾核上一般还含有三个侧链。其中甾醇是甾类化合物中一类仲醇,在自然界分布广泛,主要存在于植物或动物的油和脂肪中。甾醇可游离状态存在,也可与高级脂肪酸形成酯,或与糖形成苷形式存在于植物组织中。据自然界来源不同,甾醇可分为动物甾醇、植物甾醇、菌类甾醇三类。动物甾醇来自动物组织和动物细胞,主要有胆甾醇、胆甾烷醇、粪甾烷醇等。菌类甾醇主要存在于霉菌和蘑菇之中,有麦角甾醇等。
植物甾醇是一种类似于环状醇结构物质,广泛分布于自然界,代表植物代谢一个终产物,具有降低血清中胆固醇水平、降低心脏病发病率、皮肤保健、美容以及促进动物生长、增进健康的作用。

文字整理:露华

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