川氏
红烧肉
秘酱配方
它
究竟有多么的好吃
怎么让它排油
怎么让它上色呢
秘酱配方你值得拥有
在家就能做出
川氏红烧肉的味道
川氏红烧肉的灵魂
全在这碗酱里
有了这碗酱
这个春天咱们就可以
捧着碗吃红烧肉啦！
秘酱配方
辣妹子（辣酱）：郫县豆瓣酱：柱候酱：叉烧酱=1:2:0.5:0.5
1、柱候酱：主原料为大豆和面粉，制作时还添加有蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等配料，单从这些成分上来说，柱候酱肯定是有营养啦。有了柱候酱的加入使菜品色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，是别有风味的调味佳品。100多年来，柱侯食品成为佛山最有特色的食品配料之一，远近闻名，深受人们的称道。
2、郫县豆瓣酱：是很多人爱吃的一种调味品，郫县豆瓣酱是四川省的特产，吃起来辣而不燥、粘稠适度，并且看起来红润有光泽，而且郫县豆瓣酱的降脂香浓，豆瓣酥脆化渣，吃起来回味醇厚悠长，深受人们喜爱。郫县豆瓣酱不但好吃，还有非常高的营养价值，可以补中益气、健脾利湿。
3、叉烧酱：是调味料，甜味能增加食物，有补血养血、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、抚平橘皮纹、控制食欲、抗衰老的作用。
有了这四道酱做的秘制酱料
不单是猪肉
炖排骨炖肘子酱猪蹄
可以统统搞定
简单易学易操作
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