胆固醇是人体必须含有的物质，没有它不行，但它的含量太高了更不行！因为胆固醇太多，我们的血液就会变粘稠，血液中的脂质垃圾会逐渐沉淀在血管壁上，导致血管壁越来越厚，血液流通通道越来越窄最后变成血管堵塞，高血脂、高血压、冠心病甚至是中风就要来了。
心血管科医生提醒，不要让胆固醇超过这个范围！
胆固醇合适范围不高于5.72mmol/L(220mg/dl)，最健康的状态，血管也很好；
胆固醇边缘升高5.23-5.69mmol/L(201-219mg/dl)，血液开始变稠，血管壁开始变厚；
胆固醇过高值>5.72mmol/L(220mg/dl)，血液粘稠，血管堵塞变脆，心血管疾病多发。
下表的检查数据，胆固醇为7.48，严重偏高，同时检查者的甘油三酯偏高，很典型的高血脂症，需要即刻进行调理降血脂。
医生再提醒：胆固醇再高也不要依赖药物降
胆固醇偏高一心只求吃药降的效果往往不会很好，因为药物会让人产生依赖性，药物停下来后胆固醇立马又升上去了，而且长期服用药物对身体还有副作用，可能会引起便秘、肾功能减退等等，想要健康合理降胆固醇，学会饮食（食疗）调理，改善生活方式才是最有用的。
食疗：学会这么喝桑葚火麻茶泡的水，胆固醇很难再超飚
桑葚火麻茶是一降人体胆固醇的好帮手，是长寿乡巴马村民家家户户都备有的食物，长寿乡老人多，几乎没有心血管疾病的问题，跟一直以来喝这种茶泡的水有关，它含有多种食材，降胆固醇的作用是所用成分配合的结果。
成分包括：火麻仁、番石榴果、莱菔子、葛根、决明子、桑葚、槐米、黑木耳、黄精；
饮用方法：挑选好所需食材各2g，洗净研碎后，加水煎煮半小时，然后转小火煮十来分钟就行，每日2次，觉得没时间煮茶可以饮成品茶。
桑葚火麻茶降胆固醇的机制分析：
成分中的火麻仁有主要的降脂作用，火麻仁富含能降解血脂（胆固醇、甘油三酯）的不饱和脂肪酸：亚麻酸，亚麻酸能清理血管中的垃圾，让血液变干净，因为火麻仁中还含有卵磷脂，这种物质能调理胆固醇的含量，同时还可以慢慢让血管由脆变软，能很好预防心血管疾病。
桑葚火麻茶中的其他成分作用也不能忽视，相互配合，使得食方的降脂作用更好。
桑葚、莱菔子，同样含有丰富的亚麻酸，能帮助降胆固醇，养护血管，预防高血脂高血压，而莱菔子还能够抑制过敏，抗炎消菌；
黄精能增加冠状动脉血流量，增强强心脏收缩力；
葛根具有β-受体阻断效应，抑制肾素-血管紧张素系统，改善血管的顺应性；
黑木耳具有抗凝血小板溶解斑块、血栓的作用，预防血液过于粘稠。
