血脂调节剂:燕麦
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用,用其熬粥,再加些果仁,营养又美味。
血液抗氧化剂:葡萄汁
葡萄含有丰富的花青素,能清除体内自由基,降低胆固醇,促进血液循环。此外,花青素还有护眼的功效;葡萄皮中含有黄酮类物质,能促进血液中的高密度脂蛋白升高,从而降低胆固醇含量;葡萄籽中含有独一无二的前花青素,这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用。
将新鲜的葡萄清洗干净,不剥皮、不去籽;放入榨汁机里面,加入少量清水,搅拌3~5分钟即可。
血栓溶解剂:黄豆浆
磷脂是一种特殊脂质,能使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小,使其保持悬浮状态,阻止其在血管壁上沉积。
黄豆富含大豆卵磷脂,可以使血液清澈,降低胆固醇,促进血流动;能积极的将营养物质输送到全身;将新鲜的黄豆浸泡、煮熟,再打成豆浆即可。
血液净化剂:海带
海带是含碘较高的食物,还含有丰富的膳食纤维和胶质,其中的胶质成分能结合血液中的有害物质,如重金属,具有排毒、净化血液的作用。
海带属于凉性,将海带炖豆腐,经高温加热后,能中和海带的凉性。
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