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夏天流汗多,可能是缺钾,三伏天就吃它,缓解疲劳不长肉,真香!

夏天流汗多,可能是缺钾,三伏天就吃它,缓解疲劳不长肉,真香!夏天的时候,只要在外面走一会儿,就会满头大汗。所以只能呆在房间里吹空调。但是有的时候,我们看到,有的时候,一个人即使没有怎么动,也会爱出汗。这种时候,就是我们可能是缺钾。所以,在日常生活中,增加对钾的摄入和补充很有必要。今天小编向大家推荐一款食材,它可以适量的辅助补充我们人体的钾含量。这种食材就是土豆。土豆的名称有很多,不同地区有不同的叫法,比如洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、马铃薯、荷兰薯等都是它的名字。

醋溜土豆丝

By 只会做饭的老范

配料:

土豆 2个(300克)、红椒 1个(50克)、大葱白 8克、精盐 3.5克、鸡粉 2克、白糖 2克、生抽 5克、白醋 12克

烹饪步骤:

1.土豆削皮洗净,红椒洗净去把,葱白洗净。

2.土豆用工具擦丝,或用刀切丝。

3.放入大碗中淘洗2-3遍至水清。

4.土豆丝沥水,所有原辅料准备好。

5.锅里放油烧热下葱白丝。

6.葱炒出香味后放土豆丝翻炒。

7.土豆丝炒至断生后加入红椒丝。

8.翻炒均匀,放入盐、白糖。

9.翻炒均匀后放入白醋。

10.炒至快熟时加入鸡粉、生抽。

11.翻炒均匀,菜熟出锅。

12.盛盘开吃。

烹饪小贴士:

土豆的挑选技巧1、外形上,一般挑选浑圆的土豆,这种土豆在去皮时比较方便,而且不利于污垢的残留,可确保卫生。2、外观上,一定要挑选皮是干的土豆,如果表面湿润,有浸泡过的痕迹,不要购买,这种土豆不仅口感不好而且也不新鲜。3、如果挑选时,或是已经买回家的土豆有长出嫩芽的,一定不要食用,这种土豆已经生成了毒素,即使去除了嫩芽还是不安全。4、成熟安全的土豆一般表皮是亮黄色,且色泽均匀,如果遇到表皮青绿色,或是有部分区域是绿色,就不要购买。

大家喜欢吃土豆吗?

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