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冬季儿童喝粥保健

冬季到来,有些家长便“填鸭式”地给孩子吃些高热量、高蛋白的食物。结果孩子长成了“小胖墩”,却沾沾自喜地认为是健康的,殊不知儿童期肥胖可导致成人期的高血压,心血管疾病,糖尿病等一系列严重的健康问题。另有些家长一到冬季就给孩子吃各种各样的补品,结果身体没补好,反而食欲却下降了,身体越补越弱。

其实,任何药物及保健品都有针对性,不是所有的孩子都适用。如果一个孩子各方面饮食比较均衡的话,一般来说就不需要特别补充特别的营养素了。只要平时注意吃一点药膳粥,既美味可口又强身健体。


 

感冒

1、姜糖茶

功效:发汗解表,祛风散寒。适用于小儿感冒初起,发热恶寒,头痛身痛,口不渴。

材料:生姜10克,红糖15克。

用法:将老生姜洗净,切丝,放入大茶杯内,冲入滚开水,盖上杯盖,泡10分钟以上,加入红糖调味。温热一次服完,服后卧床盖被取微汗。

2、葱白粥

功效:解表散寒。适用于风寒束表而致的恶寒、发热、头痛鼻塞、无汗体痛等症。

材料:粳米30-50克,葱白3寸长3段。

用法:用粳米煮粥,临起锅时放入葱白,不拘时食,食后盖被得微汗则愈

咳嗽

1、杏仁粥

功效:适用于外感风寒、肺胃失调所引起的咳嗽吐痰,气逆喘息,大便干或咳嗽吐食等症止咳调中。

材料:杏仁20克去皮尖,白米50克。

用法:煮米成半熟时入杏仁,继续煮成粥即可。早晨起床后当作早餐,服用时可加白糖调味。

2、冰糖鸭蛋

功效:润肺止咳。适用于小儿久咳及百日咳等。

材料:冰糖50克,鸭蛋2个。

用法:将冰糖溶化,倒入鸭蛋搅拌蒸熟即成,分3-5次服。

发烧

胖大海蜂蜜茶

功效:清热利咽。适用于风热咽喉肿痛,声音嘶哑,发热无汗或有汗。

材料:胖大海2枚,蜂蜜适量。

用法:将胖大海与蜂蜜同放入杯中,加入沸水关盖泡10分钟,滤澄清液后频繁服用。
胖大海:甘,寒。开肺气,清肺气,润肠通便。

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