糖醋排骨的简单做法3种，超级简单哦【图文】

　　由于糖醋排骨很受欢迎，喜欢diy糖醋排骨的朋友也很多，所以出现了各种各样的做法。今天给大家分享3种超级简单的糖醋排骨，非常适合初入厨房的新手，味道还真心不错，有兴趣的朋友赶快试试吧。

　　糖醋排骨的简单做法一

　　排骨加水加适量盐煮至八成熟，捞出排骨，沥干后放入炒锅翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇入煮排骨的汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次，最后一次炒至汁半干时，加入合你口味的糖水和醋，炒到汁快干时装盘。

　　糖醋排骨的简单做法二

　　原料：排骨400g，酱油1勺，醋2勺，糖2勺，白芝麻少许。

　　做法：把排骨倒入锅内煮至七成熟后捞出锅，放入油锅中炸至金黄后捞出，把多余的油滤掉。把酱油、醋、糖放入锅中熬制呈糖浆状，倒入排骨，让排骨裹上糖浆，起锅前加入白芝麻即可。

　　糖醋排骨的简单做法三

　　原料：猪排骨一斤斩段，白糖三大匙，醋四大匙，酱油两大匙，葱四棵，切段，老姜一小块、蒜一瓣，均切片，淀粉一大匙，加水兑成芡汁，盐、味精适量。

　　做法：将排骨过沸水去血沫，捞出沥干待用。锅中放油烧至七成热，下排骨爆干水气再爆至微黄。放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒。加约两斤水，烧沸后加盖改小火烧约一小时。至汤汁快干时，下醋、糖、葱段铲匀。勾芡后铲匀，起锅装盘即成。