胃炎的患病率在我国简直高得吓人，有相关资料显示，在50岁的人群中，慢性胃炎的发病率竟达到了50%，更别说现在很多人年纪轻轻已经患上胃病了。很多人在得了胃炎之后并不重视治疗，逐渐发展成胃癌，那就真的变成不治之症了。
从胃炎发展到胃癌，有一种细菌不可忽视，它常常作为帮凶使胃部的环境恶化，那就是幽门螺杆菌。幽门螺旋杆菌普遍存在于胃炎、胃溃疡、胃癌等胃病中，以致于很多人将胃炎会发展成胃癌的根源归咎于这种菌。幽门螺旋杆菌是目前人类感染最为普遍的细菌，全世界有一半人口感染幽门螺旋杆菌，专家研究发现，幽门螺旋杆菌是胃癌的病因，根除幽门螺旋杆菌可减少37%的人群发生胃癌。
消除幽门螺杆菌，降低胃癌概率
幽门螺旋杆菌感染是慢性胃炎的主要诱因，幽门螺杆菌长期感染，可以通过毒素、免疫损伤等机制，加重患者胃的损伤，甚至可以促进胃黏膜一些与胃癌有关的病变恶化。
可以泡一些丁香茶叶喝，对幽门螺杆菌有抑制作用，因为它含有的丁香酚能够抑制幽门螺杆菌的活性，长期喝能把它消灭。丁香茶叶的丁香油酚，乙酰丁香油酚，B－石竹烯等物质，可以有效解决胃肠腐肉问题,斩断发病根源，使得胃肠疾病彻底治愈。
还可以生吃大蒜，大蒜素对细菌也有抑制作用，而且大蒜的辛辣本身是可以灭菌抗炎的。
护胃三部曲，一步都不能少
1.戒烟酒
在胃镜检查实践中发现，男青年的萎缩性胃炎发病很高，而且严重程度与吸烟、饮酒正相关。
2.健康饮食
饮食应细嚼慢咽，少吃粗糙及腌制食品，忌暴饮暴食和吃辛辣霉变食物，多吃富含蛋白质维生素B族的食物。
3.放松心情
不良情绪会影响植物神经系统功能，直接导致胃肠分泌过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃黏膜保护层受损，所以心情舒畅对保护胃也是大有裨益的。
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