俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。
冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,吃一些萝卜,就可得到辅助治疗,简单介绍一种简单又好吃的做法:
冰糖萝卜润肺止咳
原料: 新鲜白萝 冰糖
1、白萝卜洗净,切成约5厘米高的块,不用削皮
2、用勺子在萝卜上面挖一个洞
3、将冰糖放在萝卜上的小洞里
4、上蒸锅蒸30分钟至冰糖化
5、待萝卜晾至温热,浇上适量蜂蜜。
萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,作为蔬菜佳品,营养成分丰富,富含B族维生素和多种矿物质,其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效。
小编提示:
白萝卜要选择辣的才好,并且萝卜还是美容佳品很适合女性。
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